زجاجات النبيذ الفوّار

• 

  العلم وراء عبوات النبيذ المُختمر

  هل سبق وأن تساءلت من أين تأتي كل تلك الفقاعات في النبيذ المُفَتّح؟ الفقاعات في الواقع هي هواء، تحديدًا غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يتم احتجازه داخل الحاوية. عندما يتم تعبئة النبيذ في الزجاجة، يقوم صانعو النبيذ بإضافة قليل من الخميرة والسكر. سيؤدي هذا الثنائي إلى تفعيل عملية تخمير ثانية، وهي التي تصنع تلك الفقاعات المشرقة. يمكن أن يكون الضغط في الزجاجة مرتفعًا للغاية - يصل إلى 90 رطل لكل بوصة مربعة! لذلك يجب أن تكون حذرًا عند فتح زجاجة من المشروبات المُفَتّحة: إذا لم تكن كذلك، فإن الغطاء سيتطاير حرفياً!

• 

  تصميم عبوات النبيذ المُختمر

  تُصنع زجاجات النبيذ بنمط الشامبين من الزجاج السميك، وأحيانًا يتم تقليل جودتها قليلاً خشية أن تنكسر أثناء تصنيعها. عادة ما تكون هذه الزجاجات أقوى من الزجاجات العادية - للتأكد من أنها تستطيع الصمود إذا اصطدمت بالطاولات أو الخزائن أثناء نقلها. يشبه الفلين المستخدم في زجاجات النبيذ المُنعش فطرًا، ولذلك جاء الاسم المشهور له. شبكة معدنية تحافظ على الفلين في مكانه حتى تكون مستعدًا لفتح الزجاجة وتناول النبيذ. وبعض الزجاجات تحتوي على "الحفرة" وهي البارزة في قاع العديد من زجاجات النبيذ. هذه الحفرة تجعل الزجاجة أكثر مقاومة وتسمح ببعض حركة النبيذ لتطوير تعقيداته. كما أن شكل الزجاجة يلعب دورًا ويمكن أن يغير طعم بعض أنواع النبيذ. فبينما تكون بعض الزجاجات طويلة ورفيعة، فإن أخرى تبدو قصيرة ومدوّرة.

• 

  استكشاف عالم عبوات النبيذ المُختمر

  النبيذ المُرَوَّح يأتي من جميع أنحاء هذا العالم الكبير الذي نعيش فيه! سُمِّي بعد أحد أكثر المناطق شهرة في فرنسا - شامبين، حيث كان يستخدم سابقاً للإشارة فقط إلى النبيذ الذي يأتي من هذه المنطقة. النبيذ المُرَوَّح يعتمد على مبدأ التخمير المزدوج، وبالتالي فإنه يحتوي على فقاعات في زجاجة مغلقة (تحت الضغط). أشهر مناطق إنتاج النبيذ المُرَوَّح تقع في عدة دول أوروبية: ألمانيا وفرنسا وإيطاليا. الكافا الإسبانية - يتم إنتاجها منذ عام 1870 من ثلاثة أنواع من العنب في منطقة بينيدس، ويتم تخزين الكافا غران ريسيرفا لمدة لا تقل عن 30 شهرًا لتحقيق أعلى جودة. يتم استخدام عنب بينو نوار لصنع الشامبين، وكذلك بينو ميونيه. الأصل AOC، نمو الشاردونيه.؛ فيستا ناسيونال دي لا فينديميا قوانين العنب تيروار التخمير تسمية منشأ.... ربما سمعت عن بعض العلامات التجارية المعروفة من هذه المنطقة مثل مو엣 آند تشاندون وفويف كليكوت. هناك أيضًا البروسكو، وهو نبيذ مُرَوَّح من إيطاليا والكافا التي تعتبر نوعًا آخر من النبيذ المُرَوَّح القادم من إسبانيا. قد تكون كاليفورنيا معروفة بشكل خاص بنبيذها المُرَوَّح كذلك! وبعضها حتى يصنع نبيذاً أحمر أو وردي مُرَوَّحاً، وهو يستحق التجربة.

Why choose أنفينا زجاجات النبيذ الفوّار?

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا للحصول على المزيد من المنتجات المتاحة.