ঝকঝকে মদের বোতল

• 

  স্পার্কলিং ওয়াইন বোতলের পিছনে বিজ্ঞান

  স্পার্কিং ওয়াইনের সেই সমস্ত বুদবুদগুলি কোথা থেকে আসে তা কখনও ভেবে দেখেছেন? বুদবুদগুলি আসলে বায়ু, বিশেষত কার্বন ডাই অক্সাইড নামে একটি গ্যাস যা পাত্রের ভিতরে বন্দী হয়। যখন ওয়াইন বোতল করা হয়, ওয়াইনমেকাররা খানিকটা খামির এবং চিনি প্রবর্তন করে। এই যুগলটি একটি দ্বিতীয় গাঁজন প্রক্রিয়া সক্রিয় করবে, যেটি সেই উত্তেজনাপূর্ণ ঝকঝকে বুদবুদ তৈরি করে। বোতলের চাপ বেশ বেশি হতে পারে – 90 psi পর্যন্ত! সুতরাং এই কারণেই বুদবুদের বোতল খোলার সময় আপনাকে সচেতন হতে হবে: যদি না হয়, কর্কটি আক্ষরিক অর্থেই উড়ে যাবে!

• 

  স্পার্কলিং ওয়াইন বোতল নকশা

  শ্যাম্পেন-স্টাইলের ওয়াইনের বোতলগুলি মোটা কাচের তৈরি এবং কখনও কখনও প্রকৃত গুণমানকে বাড়ানোর জন্য বর্জন করা হয় এই ভয়ে যে সেগুলি তৈরি করার সময় ভেঙে যেতে পারে। এগুলি সাধারণত আপনার গড় বোতলগুলির তুলনায় একটি শক্তিশালী গ্লাস হয় — ফিরে যাওয়ার পথে কাউন্টার এবং ক্যাবিনেটগুলিতে আঘাত করলে সেগুলি ধরে রাখতে পারে তা নিশ্চিত করতে৷ সাধারণত স্পার্কিং ওয়াইনের বোতলগুলিতে ব্যবহৃত কর্কটি একটি মাশরুমের মতো, তাই ডাকনাম। আপনি আপনার ওয়াইন খুলতে এবং উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি তারের খাঁচা কর্কটিকে যথাস্থানে রাখে। কিছু বোতল এমনকি একটি পান্ট সঙ্গে আসা, যা অনেক ওয়াইন বোতল নীচের সামান্য আচমকা হয়. এই বাম্পটি বোতলটিকে আরও প্রতিরোধী করে তোলে এবং সামান্য জটিলতা বিকাশে সাহায্য করার জন্য কিছু ওয়াইন চলাচলের অনুমতি দেয়! বোতলের আকারও একটি ভূমিকা পালন করে এবং কিছু ওয়াইনের স্বাদ সত্যিই পরিবর্তন করতে পারে। যদিও কিছু লম্বা এবং চর্মসার, অন্যগুলিকে কেবল ছোট গোলাকার বলে মনে হয়।

• 

  স্পার্কলিং ওয়াইন বোতলের বিশ্ব অন্বেষণ

  স্পার্কলিং ওয়াইন আমাদের এই মহান বিশ্ব জুড়ে সব থেকে উল্লাস করা হয়! ফ্রান্সের সবচেয়ে জনপ্রিয় অঞ্চলগুলির একটির নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে — শ্যাম্পেন, শুধুমাত্র এই অংশ থেকে আসা ওয়াইনগুলিকে বোঝায়। ঝকঝকে ওয়াইন। স্পার্কলিং ওয়াইন ডাবল গাঁজন নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, এইভাবে একটি বন্ধ (চাপে) বোতলে বুদবুদ থাকে। সবচেয়ে বিখ্যাত ঝকঝকে ওয়াইন মেকিং অঞ্চলগুলি বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশে অবস্থিত: জার্মানি, ফ্রান্স এবং ইতালির পাশাপাশি৷ স্প্যানিশ কাভা - 1870 সাল থেকে উত্পাদিত তিনটি আঙ্গুরের জাত পেনেডিস থেকে সর্বোচ্চ মানের গ্রান রিজার্ভা কাভা যার বয়স সর্বনিম্ন 30 মাস৷ পিনোট নয়ার লতাগুলি শ্যাম্পেন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়৷ পিনোট মিউনিয়ার অরিজিন এওসি গ্রোথ চার্ডোনে গ্রোথ এরিয়াগ্রা; Fiesta Nacional de la Vendimia Grapes Regulations Terroir Fermentation Appellation.... আপনি হয়তো এই অঞ্চল থেকে Moet & Chandon এবং Veuve Clicquot এর মতো সুপরিচিত লেবেলের কথা শুনেছেন। এছাড়াও আছে প্রসেকো, ইতালি এবং কাভা থেকে আসা একটি ঝকঝকে ওয়াইন যা স্পেনের অন্য ধরণের স্পার্কলিং ওয়াইনও আসে। ক্যালিফোর্নিয়া তার স্পার্কিং ওয়াইনগুলির জন্যও সবচেয়ে বেশি পরিচিত হতে পারে! কেউ কেউ এমনকি ঝকঝকে লাল বা গোলাপী ওয়াইন তৈরি করে, যা দেখতে মূল্যবান।

কেন Anveena sparkling ওয়াইন বোতল চয়ন?

সম্পর্কিত পণ্য বিভাগ

আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো উপলব্ধ পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন.