Tel\/Whatsapp\/Wechat:+86-18752068807
Email:[email protected]
Vil du vide mere om mærkerede vinflasker? Nej, bare sjove, spændende flasker, der knalder og sprudler, når du åbner dem! I denne korte serie vil vi undersøge kunsten, historien, videnskaben og designet af de underlige flasker, der indeholder mærkeret vin.
Mærkerede vinflasker er ingen almindelige får, for de er smukke værker af kunst!!! Vingørerne selv bruger en masse tid og energi på at forfærdige deres specielle eliksirer. De er meget selektive med hensyn til, hvilke flasker de skal bruge, og valget er en integreret del af oplevelsen. Med de blændende etiketter på disse flasker og deres unikke former er det ment at tiltrække dig og fortælle, at denne vin er fra en anden slags glas. De fleste gange, når du ser en flaske med noget, der sprudler, får det din blod til at løbe bare af spænding over, hvad der kunne være inde i.
Lavet i Frankrig for mange årtier siden af en tilfældighed, vidste du at sparkling wine var det originale champagne? For lang tid siden sødede vinprodcenter deres vin ved at tilføje sukker. Sukkeret begyndte at fermentere i flasken og forlod en sprudlende vin. Denne interessante hændelse skete så tidligt som i det 16. århundrede! I denne store verden af os, er sparkling wine nu en meget elsket drik, og vi hylder med den på brylluper eller endda bare på en almindelig tirsdag.
Har du nogensinde overvejet, hvor alle de bobler i sparkling wine kommer fra? Boblerne er faktisk luft, specifikt et gas kaldet kulstofdioxid, der er fanget inde i beholderen. Når vinen flaskes, introducerer vinprodcenter en smule gær og sukker. Dette par aktiverer en anden fermentation proces, den der laver de spændende sprudlende bobler. Trykket i flasken kan være ret højt – op til 90 psi! Så dette er grunden til, at man skal være omhyggelig, når man åbner en flaske med bubblende drik: hvis ikke, vil stoppen virkelig flyve ud!
Champagne-liknende vinflasker laves af tykt glas, og nogle gange bliver den faktiske kvalitet reduceret for at undgå risikoen for, at de kan knække under produktionen. De er typisk stærkere end dine almindelige flasker – for at sørge for, at de kan klare det, hvis de rammer køkkenbordene og skabe på vejen nedad. Korken, der normalt bruges i sprudlende vinflasker, ligner en svamp, hvilket også er årsagen til dens nickname. En trådnet holder korken på plads indtil du er klar til at åbne og nyde din vin. Nogle flasker har endda en punt, som er den lille højning på bunden af mange vinflasker. Denne højning gør flaske mere modstandsdygtig og tillader lidt bevægelse af vinen for at hjælpe med at udvikle en smule kompleksitet! Flaskeformen spiller også en rolle og kan virkelig ændre måden, hvorpå nogen vin smager. Mens nogle er høje og tynde, ser andre ud til blot at være korte og runde.
Sodavand kommer fra hele vores store verden! Navngivet efter en af de mest populære regioner i Frankrig — Champagne, brugt for at referere udelukkende til vin, der kom fra denne del. Sodavine. Sodavin baseres på princippet om dobbelt gæring, hvilket giver det bubler i en lukket (under tryk) flaske. De mest berømte sodavinsproducerende regioner ligger i flere europæiske lande: Tyskland, Frankrig og Italien såvel. Spansk Cava — produceret siden 1870 fra tre druensorter fra Penedes for høj kvalitet Gran Reserva cava, der er æd minimum 30 måneder.Pinot Noir vinstokke bruges til at lave Champagne Pinot Meunier Oprindelse AOC Vækst Chardonnay vækst eragra; Fiesta Nacional de la Vendimia Druer Forordninger Terroir Gæring Appellation.... Du har måske hørt om velkendte mærker fra denne region som Moet & Chandon og Veuve Clicquot. Der er også Prosecco, et sodavin fra Italien, og Cava, som også er en anden type sodavin fra Spanien. Californien kan være bedst kendt for dets sodavine! Nogle laver endda soderede eller pink farvede viner, som er værd at prøve.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
MS
GA
HY
BN
LA
MY
KK
UZ
KY