Cad is buidéal súilíneach ann?

Ar oscail tú buidéal riamh agus ar chonaic tú boilgeoga bídeacha ag damhsa istigh? Sin deoch súilíneach! Tá sé súilíneach agus spraíúil ar bhealach an-speisialta. Gach buíochas le Anveena gheobhaidh muid amach gach rud deochanna súilíneacha, conas a dhéantar iad go dtí an chaoi a mbaintear taitneamh astu. Is féidir le deochanna súilíneacha a bheith an-fizzy agus an-bhlasta, agus ar fáil i go leor blasanna!

Cad a Dhéanann Deoch Súilíneach?

Sainmhínítear deoch súilíneach mar dheoch ina bhfuil gás dé-ocsaíd charbóin. Is é an gás seo a chruthaíonn na boilgeoga a fheiceann tú sa Buidéal sú 200 ml. Carbónú a thugtar ar an modh a úsáidtear chun an éifeachtúlacht seo a chruthú sa dí. Is éard atá i gcruthú deoch súilíneach meascán speisialta de ghás CO2 le huisce. Déantar an meascán seo faoi bhrú i soitheach dúnta. Nuair a dhíscaoileann tú an buidéal ar deireadh, scaoileann an brú sin agus doirteann na boilgeoga amach!

Tá leachtanna éagsúla ann ar féidir leat a úsáid chun deochanna súilíneacha a dhéanamh. Is iad na samplaí is rathúla de dheochanna súilíneacha ná champagne (ó fhíonchaora) agus sóid (ina ndéantar an dí carbónáitithe a bhlaistiú le síoróip). Is maith le daoine eile uisce súilíneach, atá uisce carbónáitithe gan blas. Uaireanta is féidir le deochanna súilíneacha a bheith milis, torthaí nó fiú díreach súiteach simplí mar sin más é sin do rud, seo duit rud éigin.

Le haghaidh stair ghairid deochanna súilíneacha.

Is stair ársa, ársa é stair na ndeochanna súilíneacha. Thaitin uisce bubbling i gcónaí le daoine - san am ársa, d'ól na Gréagaigh agus na Rómhánaigh uisce ó spriongaí nádúrtha a bhí ag bubbling. Fuair ​​​​siad go raibh sé speisialta agus athnuachan.

Má táimid ag iarraidh a bheith cruinn, áfach, bhí invented fíon súilíneach sa 17ú haois. Tharla sé seo nuair a buidéal winemaker rud éigin a rinne thaisme an fíon bubbly. Cruthaíodh na boilgeoga seo, agus thaitin daoine leo! Mar sin, seo mar a thosaigh Champagne, agus go luath tháinig sé buailte ar fud an domhain. Thosaigh Champagne ag maireachtáil a saol nua, vitae fíonchaor bubbly cairdiúil, an cineál ruda a ndearna daoine óga dearmad a ól le linn cóisirí bainise a cheiliúradh, agus imeachtaí sóisialta eile.

Tharla an t-aireagán sóid sa 19ú haois, agus thug sé deis do dhaoine taitneamh a bhaint as deochanna súilíneacha ar fáil i blasanna éagsúla. Ní raibh siad in áirithe a thuilleadh le haghaidh ócáidí speisialta. Sa lá atá inniu ann, óltar deochanna súilíneacha ar fud an domhain, ó dhinnéir fhoirmiúla le Champagne go béilí neamhfhoirmiúla le sóid agus uisce súilíneach.

Conas a Dhéantar Deochanna Súilíneacha

Is próiseas íogair agus suimiúil é deoch súilíneach a chruthú. Cuirtear an leacht (go ginearálta uisce nó sú) in éineacht leis an ngás dé-ocsaíd charbóin taobh istigh de mheaisín speisialta ar a dtugtar carbonator. Labhraíonn an meaisín seo ansin sa ghás faoi bhrú ard chun na boilgeoga a chruthú.

Nuair a bhíonn an leacht carbónáitithe, líontar isteach i mbuidéil nó cannaí é. Ag an bpointe seo, tá an brú taobh istigh den bhuidéal nó is féidir thar a bheith ard. Coinníonn an staid ardbhrú seo an gás dé-ocsaíd charbóin tuaslagtha sa leacht - is é sin, fanann na boilgeoga sa deoch go dtí go bhfuil tú réidh chun é a ithe. Nuair a osclaíonn tú an Buidéal sú 250ml nó is féidir, titeann an brú agus éalaíonn an gás, ag cruthú na boilgeoga a thugann a fizz don deoch.

Tá go leor modhanna éagsúla ann chun na boilgeoga a chruthú atá coitianta i ndeochanna súilíneacha. Tá Champagne, mar shampla, carbónáitithe trí mhodh coipeadh tánaisteach. Sa phróiseas seo, cuirtear giosta sa bhuidéal leis an bhfíon, agus de réir mar a choipeann sé, táirgeann sé gás dé-ocsaíd charbóin a fhoirmíonn na boilgeoga.

Domhanda na Deochanna Súilíneacha

Tá deochanna súilíneacha, buaileann sé dom, gach cruth agus dath agus méid. Is breá le cuid acu cuma mhaisiúil buidéal Champagne, fada agus galánta, agus is breá le daoine eile an canna sóid atá éasca le húsáid, beag agus áisiúil. Cibé rud a thaitníonn leat, tá deoch súilíneach ann duit!

Champagne, Prosecco, rosé súilíneach - tá go leor deochanna súilíneacha a bhfuil cáil orthu. De ghnáth cuirtear na deochanna seo in áirithe le haghaidh laethanta saoire, nó ócáidí speisialta ar nós Oíche Chinn Bhliana nó cóisirí lá breithe. Ach tá mórán deochanna bolgánacha neamh-mheisciúla ann freisin, ó shoda blaistithe go súnna súilíneacha, atá iontach le haghaidh ceiliúradh laethúil agus is féidir le gach duine taitneamh a bhaint as.

LEIDEANNA IS FEARR MAIDIR LEIS AN DEOCH SPARÁNACH

Anois agus tú níos críonna faoi dheochanna súilíneacha, tá sé in am toast! Seo roinnt bealaí chun an leas is fearr a bhaint as do thaithí óil:

Freastal ar Champagne nó Prosecco fuar, i gloine ard ar a dtugtar fliúit. Tabharfaidh sé seo cuma mhaisiúil dó agus cabhróidh sé leis na boilgeoga a chothabháil.

Déan triail le péireálacha de do dheoch súilíneach is fearr leat le bianna éagsúla, mar shampla cáis, bia mara nó fiú milseog. Meascann tú blasanna fíor-bhlasta le chéile!

Ná croith an Buidéal sú 100 ml sula osclaíonn tú é, nó caillfidh tú cuid de na boilgeoga agus beidh sé ina praiseach mór.

Lorg cineálacha eile spréachairí le triail a bhaint astu, ar nós uisce súilíneach a bhfuil torthaí air nó sóid Iodálach le blasanna aisteacha.

Agus cuimhnigh i gcónaí ól go freagrach. Más deoch alcólach é, bí ag ól go measartha i gcónaí agus bíodh na teorainneacha ar eolas agat.

Leideanna a Chuideoidh Leat An Leas is Fearr a Bhaint as Do Deoch Súilíneach

Freagraí ar Oct 8, 2023 Is modh uathúil agus taitneamhach é deochanna súilíneacha chun an deoch is fearr leat a ól. Champagne, sóid nó uisce súilíneach, tá deoch ann chun taitneamh a bhaint as gach duine. Mar sin anois, má fheiceann tú buidéal le boilgeoga bídeacha taobh istigh, beidh a fhios agat cad é. Pop é, agus taitneamh a bhaint as na boilgeoga! (go raibh maith agat, Anveena) Ná déan dearmad a rá le cairde agus bíodh dea-am agat!