жарқыраған шарап бөтелкелері

• 

  Жарқыраған шарап бөтелкелерінің артындағы ғылым

  Жарқыраған шараптағы бұл көпіршіктердің барлығы қайдан шыққанын ойлап көрдіңіз бе? Көпіршіктер шын мәнінде ауа, атап айтқанда, контейнер ішінде ұсталатын көмірқышқыл газы деп аталады. Шарап бөтелкеге ​​құйылған кезде, шарапшылар ашытқы мен қантты аздап енгізеді. Бұл дуэт екінші ашыту процесін белсендіреді, бұл қызықты жарқыраған көпіршіктерді жасайды. Бөтелкедегі қысым өте жоғары болуы мүмкін – 90 psi-ге дейін! Сондықтан көпіршікті бөтелкесін ашу кезінде абай болу керек: егер олай болмаса, тығын ұшып кетеді!

• 

  Жарқыраған шарап бөтелкелерінің дизайны

  Шампан стиліндегі шарап бөтелкелері қалың шыныдан жасалған, кейде олардың сапасы бұзылып қалуы мүмкін деп қорқады. Олар әдетте орташа бөтелкелеріңізге қарағанда күшті шыны болып табылады - олар кері қайтып келе жатқанда есептегіштер мен шкафтарға соғылып қалса, шыдай алатынына көз жеткізу үшін. Әдетте жарқыраған шарап бөтелкелерінде қолданылатын тығын саңырауқұлаққа ұқсайды, сондықтан лақап атқа ие. Сым торы шарапты ашуға және ләззат алуға дайын болғанша тығынды орнында ұстайды. Кейбір бөтелкелерде тіпті көптеген шарап бөтелкелерінің түбіндегі кішкене бөртпелер бар. Бұл соққы сонымен қатар бөтелкені төзімді етеді және аздап күрделілікті дамытуға көмектесу үшін шараптың біраз қозғалысына мүмкіндік береді! Бөтелке пішіні де рөл атқарады және кейбір шарап дәмін шынымен өзгерте алады. Кейбіреулер ұзын және арық болғанымен, басқалары қысқа ғана дөңгелек сияқты көрінеді.

• 

  Жарқыраған шарап бөтелкелері әлемін зерттеу

  Жарқыраған шарап біздің үлкен әлеміміздің түкпір-түкпірінен келіп жатыр! Франциядағы ең танымал аймақтардың бірі - шампанның атымен аталған, ол тек осы бөліктен шыққан шараптарға сілтеме жасаған. Жарқыраған шараптар. Жарқыраған шарап қос ашыту принципіне негізделген, осылайша жабық (қысым астында) бөтелкедегі көпіршіктерден тұрады. Ең танымал жарқыраған шарап жасау аймақтары бірнеше Еуропа елдерінде орналасқан: Германия, Франция және Италия. Испан кавасы – 1870 жылдан бері Penedes жүзімінің үш сортынан өндірілген, кем дегенде 30 айлық жоғары сапалы Gran Reserva cava. Pinot Noir жүзімдері шампан жасау үшін қолданылады. Pinot Meunier Origin AOC Growth Chardonnay өсу аймағы; Fiesta Nacional de la Vendimia жүзім ережелері Терроир ферментациясының апелляциясы.... Сіз осы аймақтағы Moet & Chandon және Veuve Clicquot сияқты белгілі белгілерді естіген боларсыз. Сондай-ақ, Италия мен Кавадан шыққан жарқыраған шарап - Prosecco, сонымен қатар Испаниядан келетін жарқыраған шараптың тағы бір түрі бар. Калифорния өзінің жарқыраған шараптарымен танымал болуы мүмкін! Кейбіреулер тіпті жарқыраған қызыл немесе қызғылт шараптарды жасайды, олар баруға тұрарлық.

Неліктен Anveena жарқыраған шарап бөтелкелерін таңдау керек?

Қатысты өнім санаттары

Іздегеніңізді таппай жатырсыз ба?
Қосымша қолжетімді өнімдер үшін біздің кеңесшілерге хабарласыңыз.