Бутылканы ашуға тырысқанда, ішінде үлкен баспалар жылытқанын көрсеңдер ме? Бұл қалыпты ішкі! Ол қиын және мәңгірек, оның әр түрлі түстіктері бар. Anveena сияқты, біз қалыпты ішкілердің барлығын, оларды қалыптастырудан бастап, оларды ұнатудың әдістеріне дейін барысын ашуға болады. Қалыпты ішкілер қиын және татылымды, және олардың көптеген түстіктері бар!
Қалыпты ішкінің себебі қандай?
Қалыпты ішкі - карбон диоксид газы бар ішкі деп аталады. Бұл газ сіз байқай алатын шабуылдарды жасайды 200 мл сок бутылкасы . Бұл шынымен ішкіде шабуылдарды жасау үшін қолданылатын әдіс карбонация деп аталады. Қалыпты ішкі жасау үшін CO2 газы мен су арасында особық комбинация жасалады. Бұл арналу қорғалған контейнерде басында жасалады. Егер сіз соңында бутылканы ашсаңыз, онда бас шығады және шабуылдар шығады!
Жылдам суықты ішкендерді жасау үшін пайдалануға болатын түрлі су бар. Жылдам суықты ішкендердің ең сәтті міндеттері шампань (жергіліктен) және газлы су (газдан тұратын ішкендер сип жасымен тастырылады). Басқалары, мысалы, ароматы жоқ газлы су. Жылдам суықты ішкендер әдетте татылы, мақанайы немесе жеңіл-жеңіл газланған болуы мүмкін, сондықтан егер бұл сізді қызыqtатады, онда сізге бұл келеді.
Жылдам суықты ішкендер туралы тарихы туралы.
Жылдам суықты ішкендер туралы тарихы қырнағы тарих. Адамдар әзірден шығатын суға әзірден батыр. Қырнағы уақытта Гректер мен Романдар әзірден шығатын природалық көкпейлерден су інеді. Олар оны әртүрлі және таза табысты.
Сонда, дәлдігін бас тартсақ, искі су 17-ғасырда жасалды. Бұл уақытта қонақшы искі су жасаушысы көбінесе істейтін нәрсе бар болды, оның нәтижесінде искі су шырылған болды. Ол шырылған қабаттар пайда болды, мүше адамдар оған ұнатты! Сондықтан шампань деген не болды, соңымен әлемдегі басқа елдерде танымал болды. Шампань жаңа өмір бастады, қуаныштық шырылған үзінді, жастар танымайды, бірақ қосымша сәйкес туралы ұмытқан, әдетте қоғамдық тапсырмалар мен қорғаныс тойында ішті.
Искі су изомы 19-ғасырда болды, адамдар әртүрлі мазалары бар физыческі ішкілерді тұрғындауға бастады. Олар қосымша мерекелерге арналған емес. Бүгінгі күнде искі су ішкілері шампаньпен формальды кешкілерде, содадан және искі судан қатыстық кешкілерде ішіледі.
Искі су ішкілері қалай жасалады
Шыршылық суын жасау дәліктеу және ынтрес көзінде болатын процестің бірі. Сырғы (әдетте вода немесе сок) карбон диоксид газымен араластырылады, оның ішінде особыи машинаның - карбонатор деп аталады. Соның шынайы, бұл машина ыстық басындағы газды сөйлеуге мүмкіндік береді, бұл да бабырларды жасайды.
Сырғы карбондандықтан кейін, оны шығарып бутылкаларға немесе баналарға толыды. Бұл уақытта бутылканың немесе бананың ішіндегі басында жоғары деңгей бар. Бұл жоғары бас басында карбон диоксид газы сырғыда шешілгенін сақтайды — яғни, бабырлар сіз оны істей алуға дайын болмағанша ішкі істікте қалады. Сіз бутылка 250мл сүтік бутылка немесе бананы ашу уақытында басы төмендейді және газ шығады, ол да ішкінің физикалық ерекшелігін беретін бабырларды жасайды.
Шыршылық ішкілерде танымал бабырларды жасау үшін бірнеше тәсілдер пайдаланылады. Мәселен, шампань шыршылықты екінші ферментация тәсібі арқылы жасалады. Бұл процесте, маңыздық бутылка ішінде виномен бірге қойылады, оның ферментациясы қызығыста, ол карбон диоксид газын өнімдейді, бұл да бабырларды құрайды.
Қызылтқыш сыйғыздардың дүниесі
Мен қызылтқыш сыйғыздар туралы ойлап көрсеңіз, олар әртүрлі түстерде, өлшемдерде және формалarda. Кейбірлер шампаньдегің әдетте узақ және элеганттікпен берілген көрінісін сүйейді, ал басқалары жеңіл пайдалану үшін газлы су астына ұнатады, ол қысымда және ыңғайлы. Сіз қандай болсаңыз, сізге қызылтқыш сыйғыз бар!
Шампань, Прозекко, қызылтқыш розе — көптеген маңызды қызылтқыш ісіктер бар. Бұл ісіктер таңғалау күндеріне немесе жаңа жыл кешендері немесе туған күн тойлары сияқты мәселелер үшін резервтеу үшін тиісті. Бірақ көптеген газланған газсыз ісіктер де бар, сонымен қатар, газланған соктарға дейінгі тастарға қарағанда, олар әр күнгі таңғалау үшін жақсы және барлық адамдар тұрғыдаған.
ГАЗЛЫ СЫЙҒЫЗДЫҢ ТАҢҒАЛАУЫ УШІН ЕҢ ЖАҚСЫ ТАРТЫСТАР
Енді сіз газлы су туралы барлығыңыз білесіз, онда таңғалау уақыты келді! Ісік таңғалау әдісіңіздің ең жақсы жолдарын қалай пайдалануға болады:
Шампанское немесе Прозекко тату суымен, флут деп аталатын ұзын екігінде сервискен. Бұл оның көркем шығын береді және басқа да суына қалайтындығын сақтайды.
Сіздің сүйіктіңізбен бастапқы суымен әртүрлі табиғаттарды біріктіріп көріңіз, мысалы, пинчә, деніз табиғаттары немесе әдетте десерт. Сіз өте маған және татылған мазмұндарды біріктіре аласыз!
Емеспейтін 100 мл сүтік бутылка оны ашу бұрын, яғни бұрлықтарды қалайтындығын жоюға және әрі үлкен шешке айналуға болады.
Мейрамхана суымен басқа түрлерді қосымша етуге қараңыз, мысалы, шаршымен суы немесе итальян содасымен қызықты мазмұндар.
Және әрдайым жарамды ысыруға сенімді болыңыз. Егер бұл алkolдық іс-әрекет болса, әрдайым шекте ысу және шектеріңізді білу.
Мейрамхана іс-әрекетінен ең көп нәтиже алу үшін көмектесетін тағамдар
2023 жылдың 8 қарашада жауап берілді: Кип келетін іс-әрекеттер сіздің сүйіктіңізбен танымал етінше және құмарлы әдіс арқылы ішуге мүмкіндік береді. Шампань, газлы су немесе кип келетін су, барлығына ұнататын іштік бар. Сондықтан, егер сіз ішінде кішкентай бабырлар бар бутылка көрсеңіз, оны нені дейтін білесіз. Оны ашу және бабырлардан танымсыз болыңыз! (Рахмет, Анвеена) Досыңызға айт және кип келетін жақсы уақыт өтіріңіз!