Tel/WhatsApp/WeChat:+86-18752068807
Email:[email protected]
Czy chcesz dowiedzieć się o butelkach z winem szumującym? Nie, po prostu są to zabawne, ekscytujące butelki, które trzaskają i bulgotą, gdy je otwierasz! W tej krótkiej serii zbadać będziemy sztukę, historię, naukę i projektowanie tych wspaniałych butelek zawierających wino szumujące.
Butelki z winem szumującym nie są zwykłymi owcami, ponieważ są pięknymi dziełami sztuki!!! Winogrodnicy sami poświęcają ogromne ilości czasu i wysiłku na doskonalenie swoich specjalnych eliksirów. Są bardzo wyborczy co do tego, jakie butelki mają używać, a ta decyzja jest integralną częścią doświadczenia. Z błyszczącymi etykietami na tych butelkach i ich charakterystycznymi kształtami, ma to na celu przyciągnięcie twojej uwagi, że to wino jest z innej klasy. Większość czasu, gdy widzisz butelkę czegoś szumującego, twój puls przyspiesza tylko z ciekawości, co może być w środku.
Wyprodukowano w Francji dziesiątki lat temu przypadkowo, czy wiedziałeś, że wino szumujące było pierwotnym chambranalem? Dawno temu winiarze słodzili swoje wino dodając cukier. Cukier zaczął fermentować w butelce i pozostawił efervescentne wino. To ciekawe zdarzenie miało miejsce już w XVI wieku! W tym wielkim świecie, w którym żyjemy, wino szumujące jest teraz bardzo lubianym napojem i toastujemy nim na ślubach albo nawet w zwykłego wtorkowego dnia.
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd biorą się wszystkie te pęcherze w winie szumującym? Pęcherze to w rzeczywistości powietrze, konkretnie gaz zwanym dwutlenek węgla, który jest uwięziony w pojemniku. Kiedy wino jest butelkowane, winiarze wprowadzają odrobinę drożdży i cukru. Ten duo aktywuje drugi proces fermentacji, ten który tworzy te ekscytujące szumujące pęcherze. Ciśnienie w butelce może być dość wysokie – aż do 90 psi! Dlatego trzeba być ostrożnym podczas otwierania butelki szumów: w przeciwnym razie kurczak dos字Literally wyfrunie!
Butelki w stylu szampana są wykonane z grubego szkła, a czasami ich rzeczywista jakość jest obniżana ze strachu, że przy produkcji mogą pęknąć. Są one zazwyczaj silniejsze niż zwykłe butelki – aby upewnić się, że wytrzymają, jeśli uderzą w blaty czy szafki podczas spadania. Korki używane w butelkach z winem gazowanym przypominają grzyb, stąd też takie przezwisko. Druciana klatka trzyma korek na miejscu do momentu, gdy jesteś gotowy otworzyć i cieszyć się winem. Niektóre butelki mają nawet zapadnię, która to mała wypukłość na dnie wielu butelek wina. Ta wypukłość czyni butelkę bardziej odporną i pozwala na pewne ruchy wina, które pomagają rozwijać jego złożoność! kształt butelki również odgrywa rolę i może naprawdę zmienić sposób, w jaki niektóre wina smakują. Podczas gdy niektóre są wysokie i chude, inne wydają się być po prostu krótkie i zaokrąglone.
Wino szumujące pochodzi z całego naszego wielkiego świata! Nazwane na cześć jednej z najpopularniejszych regionów we Francji — Champanii, wcześniej używane tylko w odniesieniu do win pochodzących z tej części. Wina szumujące. Zasada produkcji wina szumującego opiera się na podwójnej fermentacji, dlatego zawiera bąbelki w zamkniętej (pod ciśnieniem) butelce. Najbardziej znane regiony produkcyjne win szumujących znajdują się w kilku krajach europejskich: Niemczech, Francji i Włoszech. Hiszpańska Cava – produkowana od 1870 roku z trzech odmian winogron Penedes, najwyższej jakości Gran Reserva Cava ma minimalny wiek 30 miesięcy. Winorośl Pinot Noir używana do produkcji Champana, Pinot Meunier, pochodzenia AOC, wzrost Chardonnay są obszary; Fiesta Narodowa Zebrania Winogron Regulacje Dotyczące Winogron Terroir Fermentacja Appellation.... Mogłeś słyszeć o znanych markach z tego regionu, takich jak Moet & Chandon i Veuve Clicquot. Istnieje również Prosecco, wino szumujące z Włoch oraz Cava, które jest innym rodzajem wina szumującego pochodzącym z Hiszpanii. Kalifornia może być najlepiej znana ze swoich win szumących! Niektóre nawet produkują szumujące czerwone lub różowe wina, które warto spróbować.