Тел/ВхатсАпп/ВеЦхат: + КСНУМКС-КСНУМКС
Да ли желите да знате о боцама за пенушаво вино? Не, само забавне, узбудљиве флаше које пуцају и шиште када их отворите! У овој краткој серији истражићемо уметност, историју, науку и дизајн оних дивних боца које садрже пенушаво вино.
Флаше за пенушаво вино нису обичне овце, јер су лепа уметничка дела!!! Сами винари посвећују огромне количине времена и труда усавршавању својих специјалних еликсира. Они су веома селективни у погледу тога које боце да користе и тај избор је саставни део искуства. Са блиставим етикетама на овим боцама и њиховим различитим облицима, требало би да вам се допадне да је ово вино из друге чаше. Већину времена, када видите флашу нечега како светлуца, крв вам потече само се питате шта би могло бити унутра.
Произведено у Француској пре неколико деценија случајно, да ли сте знали да је пенушаво вино био оригинални шампањац? Некада давно винари су своје вино заслађивали додавањем шећера. Шећер је почео да ферментира у боци и оставио газирано вино. Овај занимљив догађај десио се још у 16. веку! У овом нашем великом свету пјенушаво вино је сада веома омиљено пиће и њиме наздрављамо на свадбама или чак у неком другом обичном уторак.
Да ли сте се икада запитали одакле долазе сви ти мехурићи у пенушавом вину? Мехурићи су у ствари ваздух, тачније гас по имену угљен-диоксид који је заробљен унутар контејнера. Када се вино флашира, винари уносе мало квасца и шећера. Овај дуо ће активирати други процес ферментације, онај који прави оне узбудљиве искричаве мехуриће. Притисак у боци може бити прилично висок - до 90 пси! Зато треба да будете пажљиви док отварате боцу са мехурићима: ако не, чеп ће буквално излетети!
Винске боце у стилу шампањца направљене су од дебелог стакла, а понекад се стварни квалитет нервира да би се побољшао из страха да би се приликом њиховог стварања могле поломити. Обично су јаче стакло од ваших просечних боца - да би били сигурни да могу да издрже у случају да ударе у тезге и ормане када се враћају доле. Плута која се обично користи у флашама за пенушаво вино подсећа на печурку, отуда и надимак. Жичани кавез држи чеп на месту док не будете спремни да отворите и уживате у вину. Неке боце имају чак и пунт, што је мала избочина на дну многих боца вина. Ова избочина такође чини боцу отпорнијом и омогућава мало померања вина како би се развила мала сложеност! Облик боце такође игра улогу и заиста може променити укус неког вина. Док су неки високи и мршави, други изгледају као да су само кратки кругови.
Пенушаво вино стиже из целог овог нашег великог света! Име је добио по једном од најпопуларнијих региона у Француској — Шампањцу, који се некада односио само на вина која потичу из овог краја. Пенушава вина. Пенушаво вино је засновано на принципу двоструке ферментације, тако да садржи мехуриће у затвореној (под притиском) боци. Најпознатије регије за производњу пенушавих вина налазе се иу неколико европских земаља: Немачкој, Француској и Италији. Шпанска кава – производи се од 1870. године од три сорте грожђа Пенедес за врхунски квалитет Гран Ресерва цава од минимално 30 месеци. Од лозе Пинот Ноир се прави шампањац Пинот Меуниер Порекло АОЦ Гровтх Цхардоннаи раст ареагра; Фиеста Национал де ла Вендимиа Прописи о грожђу Терроир ферментација Назив.... Можда сте чули за добро познате етикете из овог региона као што су Моет & Цхандон и Веуве Цлицкуот. Ту је и Просеццо, пенушаво вино из Италије и Цава које долази као и друга врста пенушавог вина из Шпаније. Калифорнија је можда најпознатија и по својим пенушавим винима! Неки чак стварају пенушава црвена или ружичаста вина, која вреди покушати.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
MS
GA
HY
BN
LA
MY
KK
UZ
KY