Tel/WhatsApp/WeChat: + 86-18752068807
e-post: [email protected]
Vill du veta mer om mousserande vinflaskor? Nej, bara roliga, spännande flaskor de poppar och brusar när du öppnar dem! I denna korta serie kommer vi att undersöka konsten, historien, vetenskapen och designen hos de underbara flaskorna som innehåller mousserande vin.
Mousserande vinflaskor är inga vanliga får, för de är vackra konstverk!!! Vinmakarna själva ägnar enorma mängder tid och ansträngning åt att fullända sina speciella elixirer. De är mycket selektiva om vilka flaskor som ska användas, och det valet är en integrerad del av upplevelsen. Med de flashiga etiketterna på dessa flaskor och deras distinkta former, är det meningen att det ska tilltala dig att detta vin är från ett annat glas. För det mesta, när du ser en flaska med något gnistrande, får det ditt blod att rinna bara undrar vad som kan vara inuti.
Tillverkad i Frankrike för decennier sedan av en slump, visste du att mousserande vin var den ursprungliga champagnen? För länge sedan sötade vinmakarna sitt vin genom att tillsätta socker. Sockret började jäsa i flaskan och lämnade ett kolsyrat vin. Denna intressanta händelse inträffade så långt tillbaka på 16-talet! I vår stora värld är mousserande vin nu en mycket älskad dryck och vi skålar med det på bröllop eller bara en annan vanlig tisdag.
Har du någonsin undrat var alla dessa bubblor i mousserande vin kommer ifrån? Bubblorna är i själva verket luft, närmare bestämt en gas som heter koldioxid som fångas inuti behållaren. När vinet buteljeras introducerar vinmakarna lite jäst och socker. Denna duo kommer att aktivera en andra jäsningsprocess, den som gör dessa spännande gnistrande bubblor. Trycket i flaskan kan vara ganska högt – upp till 90 psi! Så det är därför du måste vara uppmärksam när du öppnar en flaska bubbel: om inte kommer korken bokstavligen att flyga ut!
Vinflaskor i champagnestil är gjorda av tjockt glas, och ibland är den verkliga kvaliteten nervös för att höjas av rädsla för att de kan gå sönder när de skapas. De är vanligtvis ett starkare glas än dina genomsnittliga flaskor - för att se till att de kan hålla i sig om de slår in i diskar och skåp på väg ner igen. Korken som vanligtvis används i mousserande vinflaskor liknar en svamp, därav smeknamnet. En trådbur håller korken på plats tills du är redo att öppna och njuta av ditt vin. Vissa flaskor levereras till och med med en punt, som är den lilla knölen på botten av många vinflaskor. Denna bula gör också flaskan mer motståndskraftig och tillåter en viss rörelse av vin för att utveckla lite komplexitet! Flaskformen spelar också en roll och kan verkligen förändra hur en del vin smakar. Medan vissa är långa och smala, verkar andra bara vara korta rundor.
Mousserande vin kommer från hela vår stora värld! Uppkallad efter en av de mest populära regionerna i Frankrike - Champagne, brukade endast referera till viner som kom från denna del. Mousserande viner. Mousserande vin är baserat på principen om dubbeljäsning, innehåller alltså bubblor i en stängd (under tryck) flaska. De mest kända regionerna för mousserande vinframställning finns i flera europeiska länder: Tyskland, Frankrike och Italien också. Spansk Cava – producerad sedan 1870 av tre druvsorter Penedes för högsta kvalitet Gran Reserva cava lagrad i minst 30 månader. Pinot Noir vinstockar används för att göra champagne Pinot Meunier Ursprung AOC Tillväxt Chardonnay tillväxt areagra; Fiesta Nacional de la Vendimia Grapes Regulations Terroir Fermentation Appellation.... Du kanske har hört talas om välkända märken från denna region som Moet & Chandon och Veuve Clicquot. Det finns också Prosecco, ett mousserande vin från Italien och Cava som kommer också en annan typ av mousserande vin från Spanien. Kalifornien är kanske också mest känt för sina mousserande viner! Vissa skapar till och med mousserande röda eller rosa viner, som är värda ett försök.