ขวดไวน์สปาร์คกิ้ง

• 

  วิทยาศาสตร์เบื้องหลังขวดไวน์สปาร์คกิ้ง

  เคยสงสัยไหมว่าฟองเหล่านั้นในไวน์ฟองมาจากไหน? ฟองเหล่านั้นจริง ๆ แล้วคืออากาศ โดยเฉพาะก๊าซที่เรียกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งถูกกักเก็บไว้ในภาชนะ เมื่อไวน์ถูกบรรจุขวด คนทำไวน์จะเติมยีสต์และน้ำตาลเล็กน้อยลงไป สิ่งนี้จะกระตุ้นกระบวนการหมักครั้งที่สอง ซึ่งเป็นตัวสร้างฟองสนุก ๆ นั้น แรงดันในขวดสามารถสูงได้ถึง 90 psi! ดังนั้นคุณควรระมัดระวังขณะเปิดขวดไวน์ฟอง: หากไม่ระมัดระวัง ปุ่มขวดอาจพุ่งออกมาได้!

• 

  การออกแบบขวดไวน์สปาร์คกิ้ง

  ขวดไวน์สไตล์แชมเปญทำจากกระจกหนา และบางครั้งคุณภาพจริงๆ อาจถูกลดลงเพราะกลัวว่าจะแตกในกระบวนการผลิต ขวดเหล่านี้มักแข็งแรงกว่าขวดทั่วไป เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถทนต่อการกระแทกกับเคาน์เตอร์หรือตู้ได้เมื่อวางกลับลงมา ไม้สังเคราะห์ที่ใช้ในขวดไวน์ฟองมักจะมีรูปร่างคล้ายเห็ด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเล่น เหล็กพันรอบคอขวดจะช่วยตรึงไม้สังเคราะห์ไว้จนกว่าคุณจะพร้อมเปิดและเพลิดเพลินกับไวน์ นอกจากนี้บางขวดยังมี "punt" ซึ่งเป็นปุ่มเล็กๆ ที่ด้านล่างของขวดไวน์หลายชนิด ปุ่มนี้ทำให้ขวดมีความคงทนมากขึ้นและช่วยให้ไวน์เคลื่อนไหวได้บ้างเพื่อสร้างความซับซ้อนเล็กน้อย! รูปร่างของขวดเองก็มีบทบาทและสามารถเปลี่ยนรสชาติของไวน์บางประเภทได้ ขณะที่บางขวดมีลักษณะสูงและผอม ขวดอื่นๆ อาจดูสั้นและกลม

• 

  สำรวจโลกแห่งขวดไวน์สปาร์คกิ้ง

  ไวน์สปาร์คกลิ้งมาจากทั่วทุกมุมโลกของเรา! ตั้งชื่อตามภูมิภาคที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของฝรั่งเศส — แชมเปญ ซึ่งเคยใช้เพื่ออ้างถึงไวน์ที่มาจากภูมิภาคนี้เท่านั้น ไวน์สปาร์คกลิ้งทำงานบนหลักการของการหมักสองครั้ง จึงมีฟองในขวดที่ปิดสนิท (ภายใต้แรงดัน) ภูมิภาคที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์สปาร์คกลิ้งตั้งอยู่ในหลายประเทศในยุโรป: เยอรมนี ฝรั่งเศส และอิตาลี นอกจากนี้ยังมี คาวา สเปน — ผลิตมาตั้งแต่ปี 1870 จากพันธุ์องุ่นสามชนิดในเขตเพเนเดส โดยคาวาเกรดพรีเมียมจะถูกเก็บไว้อย่างน้อย 30 เดือน พันธุ์องุ่นพินอต นัวร์ ใช้ทำแชมเปญ พินอต เมอเนียร์ มีต้นกำเนิดจาก AOC การเติบโตของชาโดนนี เป็นต้น; เทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นแห่งชาติ กฎระเบียบเกี่ยวกับองุ่น เทอร์รัวร์ การหมัก และการกำหนดเขตการผลิต... คุณอาจเคยได้ยินแบรนด์ที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคนี้ เช่น โมเอต์ แอนด์ ชานดอน และ เวฟ คลิกโคต นอกจากนี้ยังมีโปรเซcco ไวน์สปาร์คกลิ้งจากอิตาลี และคาวา ซึ่งเป็นอีกประเภทหนึ่งของไวน์สปาร์คกลิ้งจากสเปน แคลิฟอร์เนียอาจเป็นที่รู้จักมากที่สุดสำหรับไวน์สปาร์คกลิ้งเช่นกัน! บางแห่งยังสร้างไวน์สปาร์คกลิ้งสีแดงหรือชมพู ซึ่งควรลองดู

Why choose Anveena ขวดไวน์สปาร์คกิ้ง?

หมวดหมู่สินค้าที่เกี่ยวข้อง

ไม่พบสิ่งที่คุณกำลังมองหาหรือ?
ติดต่อที่ปรึกษาของเราสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เพิ่มเติม