Είναι το φωτεινό ίδιο με το Χαμπιγνό;

Έχετε ποτε σκεφτεί πώς διαφέρει ο μαλλιώδης οίνος από το Χαμπάνε; Τώρα, μπορεί να είναι λίγο σύγχυση να καταλάβεις αυτά τα διασκεδαστικά ποτά και τι τα κάνει τόσο εξειδικευμένα, εκεί εισέρχεται η Anveena για να εξηγήσει όλα τα ωραία πράγματα γύρω από αυτά.

Ο μαλλιώδης οίνος είναι ένα εξελικτικό ποτό, ο οποίος φθάνει από σταφύλια. Αυτά τα σταφύλια μπορούν να θηλάζονται σε πολλές περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων της Ισπανίας και της Ιταλίας, όπου οι συνθήκες καιρού και γης είναι ευνοϊκές. Ωστόσο, όλο το Χαμπάνε είναι μια πολύ ειδική τύπος φιάλη μπουστάνου οίνου . Μπορεί να παραχθεί μόνο στην περιοχή του Χαμπάνε στη Γαλλία, όπου κάνουν αυτό το χιούμορ ποτό. Τρεις τύποι σταφυλιών χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν Χαμπάνε: Χαρδόνε (ελαφρύ και φρούτινο), Πινό Νοάρ (πλούσιο και γεύστικο) και Πινό Μεύνιε (που προσθέτει μια μοναδική γεύση στη συνδυασμένη).

Το Θαύμα των Βουφών

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το καμπάνια και τα σπουδάλεκτικα κρασιά είναι το ίδιο πράγμα, αλλά αυτό είναι λανθασμένο. Η διαφορά μεταξύ των δύο είναι τεράστια. Η βασική διαφορά είναι ότι, με το καμπάνια, υπάρχει ένα ειδικό διαδικασμός - μια δεύτερη ζύμωση στο φλάσκο. Έτσι, να επιστρέψουμε στο γεγονός ότι το να είναι σπουδάλεκτικο κρασί σημαίνει ότι μόλις φτιάξετε το κρασί, το φλασκάρετε και μετά ζυμώνετε ξανά. Αυτή η ειδική φάση είναι αυτή που δημιουργεί τις βυθιές που όλοι μας αγαπάμε τόσο πολύ. Οι βυθιές είναι αυτές που κάνουν το καμπάνια και τα σπουδάλεκτικα κρασιά τόσο διασκεδαστικά να πιούμε.

Στυλ των σπουδάλεκτικων κρασιών

Τα σπουδάλεκτικα κρασιά και το καμπάνια μπορούν να χυμαίνονται πολύ διαφορετικά από κάθε άλλο, και μια μεγάλη αιτία γι' αυτό είναι πόσο ζάχαρη περιέχουν. Τα σπουδάλεκτικα κρασιά περιέχουν διάφορες κατηγορίες βάσει του επιπέδου ζάχαρης που προστίθεται. Brut: Το ξηρότερο στυλ σπουδάλεκτικου κρασιού, καθώς περιέχει πολύ λίγη ζάχαρη. Το γλυκότερο φλάσκο σπουδάλεκτικου το κρασί είναι Doux. Extra Brut, Brut Nature, Sec και Demi-Sec είναι άλλες τύποι με βάση το επίπεδο γλυκότητας. Αυτά σου δίνουν μια επιλογή.

Η αεριοποίηση που βλέπουμε στο φυσαλισμένο κρασί και το χαμπάνια είναι το αποτέλεσμα ενός διαδικασμού που ονομάζεται αεριοποίηση. Αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια της ζύμωσης όταν ο άνθρακας διοξείδιος αέρας παγιδεύεται στο μπουκάλι. Αυτά τα ποτά είναι με βαφές γάζα επειδή συσσωρεύεται ο αέρας από τη ζύμωση και δημιουργούνται βαφές.

Είναι όλα τα φυσαλισμένα κρασιά Champagne;

Τώρα μπορεί να σκέφτεστε, δεν είναι όλα τα φυσαλισμένα κρασιά Champagne; Η απάντηση είναι όχι. Δεν επιτρέπεται όλα τα φυσαλισμένα κρασιά να φέρουν το όνομα champagne. Οι δύο τύποι διαφέρουν επίσης πολύ στην τιμή. Το χαμπάνια θεωρείται παραδοσιακά ως ποτό απολαυστικής, και έχει υψηλή τιμή σε σύγκριση με πολλά άλλα φυσαλισμένα κρασιά. Αυτό είναι λόγω του γεγονότος ότι η παραγωγή χαμπάνια είναι ένας μοναδικός διαδικασμός που απαιτεί σημαντικό χρόνο και προσπάθεια.

Αν ψάχνετε να δοκιμάσετε ένα πυγμάτια σπουδαιού οίνου και δεν θέλετε να σπάσετε τον τράπεζα, το Prosecco είναι μια καλή αρχή. Είναι λιγάκι γλυκότερο από το πανηγύρισμα και φτιάχνεται στην Ιταλία. Σχεδόν όλοι αγαπούν μια διασκεδαστική, φρουτωμένη μπουτύλα βαφτισμένου Prosecco, και μια με αφορματικό στιλ κάνει μια καλή επιλογή.

Πώς να υπηρετήσετε Πανηγύρισμα και Σπουδάλεξη Κρασί

Τώρα ξέρετε ότι όλα τα κρασιά με βαφτισμό δεν είναι πανηγύρισμα. Είναι επίσης κρίσιμο να μάθετε πώς να υπηρετήσετε σωστά το πανηγύρισμα και τα κρασιά με σπουδάλεξη. Διασκεδαστικό γνωστό: Υπάρχουν ειδικά ποτήρια που κάνονται απλώς για αυτά τα ποτά. Τα ποτήρια πανηγύρισματος είναι υψηλά, στενά ποτήρια που επιτρέπουν στα βαφτισμένα να μην φύγουν πολύ γρήγορα. Φτιάχνονται για να τονιστούν τα βαφτισμένα και να εμφανίσουν την διακριτική γεύση του κρασιού. Και φαίνονται πολύ ψιλά, κάνοντας κάθε περίπτωση να νιώθει πιο ειδική.

Οι κούπες, που είναι ποτήρια με ευρύ φιάλι, από την άλλη πλευρά, δεν είναι καλές για τα σπουδασμένα κρασιά. Μπορεί να φαίνονται ωραία και να είναι μοδέρνα σε κλασικές ταινίες, αλλά το ευρύ τους σχήμα επιτρέπει στα βρομίδια να διασπαθιώνται πολύ γρήγορα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι το σπουδασμένο ποτό σας μπορεί να γίνει ξεφυσμένο πριν τελειώσετε να το απολαύσετε.

Έτσι, οι νεαροί αναγνώστες, ξέρετε τώρα ότι τα σπουδασμένα κρασιά και το ημπερνέ αντιδιστασικά είναι διαφορετικά λόγω του πού είναι από, από τι φτιάχνονται και πόσο θα κοστίσει. Όταν έχετε την ευκαιρία να πιείτε ημπερνέ, βεβαιωθείτε ότι το πίνετε από το κατάλληλο δοχείο. Αυτή η γνώση θα ενισχύσει την απόλαυσή σας των βρομιδιών και των γευστικών. Γεια στην γνώση αυτών των σπουδασμένων ποτών.