چیست یک پوسته فواره؟

آیا تا به حال یک پوسته را باز کرده‌اید و حباب‌های کوچکی را داخل آن دیده‌اید که مثل رقصنده در حال حرکت هستند؟ این یک نوشیدنی فواره است! این نوشیدنی هم فشاردار و هم سرگرمی‌بخش به صورت خاصی است. با تشکر از انوئنا، ما همه چیز درباره نوشیدنی‌های فواره را کشف خواهیم کرد، از نحوه تولید تا نحوه لذت بردن از آنها. نوشیدنی‌های فواره می‌توانند بسیار فشاردار و طعمی لذت‌بخش داشته باشند و در بسیاری از مزه‌ها موجود باشند!

چه چیزی یک نوشیدنی را فواره می‌کند؟

یک نوشیدنی فواره به عنوان نوشیدنی‌ای تعریف می‌شود که گاز دی‌اکسید کربن در آن وجود دارد. این گاز است که حباب‌هایی را که در بottle نوشیدنی 200 میلی لیتری می‌توانید ببینید، ایجاد می‌کند. روشی که برای ایجاد این فراوری در نوشیدنی استفاده می‌شود، کربناتاسیون نام دارد. ایجاد یک نوشیدنی فواره شامل ترکیب خاصی از گاز CO2 با آب است. این مخلوطه تحت فشار در یک ظرف بسته شده انجام می‌شود. وقتی در نهایت پوسته را باز می‌کنید، این فشار آزاد می‌شود و حباب‌ها بیرون می‌آیند!

مایعات مختلفی وجود دارد که می‌توانید از آنها برای تولید نوشیدنی‌های شیرین استفاده کنید. موفق‌ترین نمونه‌های نوشیدنی‌های شیرین شامل شامپانی (که از انگور ساخته می‌شود) و صودا (که در آن نوشیدنی گازدار با شربت طعم داده می‌شود) هستند. دیگری مثل آب گازدار، که آب گازدار بدون طعم است. نوشیدنی‌های شیرین گاهی شیرین، میوه‌ای یا حتی فقط با گاز هستند، پس اگر این موضوع برای شما جالب است، چیزی برای شما وجود دارد.

برای تاریخچه کوتاهی از نوشیدنی‌های شیرین.

تاریخچه نوشیدنی‌های شیرین تاریخ بسیار قدیمی دارد. مردم همیشه از آب گازدار خوششان می‌آمد — در دوران باستان، یونانیان و رومیان آب گازدار طبیعی را می‌نوشیدند. آنها آن را ویژه و تازه می‌دانستند.

اگر بخواهیم دقیق باشیم، ولی نه، شامپانی در قرن ۱۷ اختراع شد. این زمانی رخ داد که یک سازنده شراب چیزی را در فلکه قرار داد که به صورت غیرعمد شراب را مومباز کرد. این حباب‌ها ایجاد شدند و مردم آن را عشق کردند! پس اینطور که شامپانی شروع به کار کرد و به زودی در سراسر جهان محبوب شد. شامپانی زندگی جدیدش را شروع کرد، یک شراب مومباز دوست‌داشتنی، نوعی چیزی که جوانان آن را در طی جشن‌های ازدواج و رویدادهای اجتماعی دیگر فراموش کردند.

اختراع نوشابه‌های گازدار در قرن ۱۹ رخ داد و باعث شد که مردم از نوشیدن مشروبات گازدار با ارائه انواع متفاوتی لذت ببرند. آنها دیگر برای مناسبت‌های خاص محدود نبودند. امروزه مشروبات گازدار در همه جا مصرف می‌شوند، از شامپانی در شام‌های رسمی تا نوشیدن نوشابه و آب گازدار در غذاهای غیررسمی.

طرز تولید مشروبات گازدار

ایجاد یک نوشیدنی شیرین کاری ریز و جالب است. مایع (معمولاً آب یا آب میوه) با گاز دی اکسید کربن درون ماشین خاصی به نام کربناتور ترکیب می‌شود. این ماشین سپس گاز را تحت فشار بالا حرکت می‌دهد تا حباب‌ها ایجاد شوند.

بعد از اینکه مایع کربناته شده، در ظرف‌های شیشه‌ای یا کان‌ها پر می‌شود. در این نقطه، فشار داخل ظرف بسیار بالاست. این حالت فشار بالا، گاز دی اکسید کربن را در مایع محلول نگه می‌دارد — یعنی حباب‌ها در نوشیدنی تا زمانی که آماده مصرف آن هستید، باقی می‌مانند. وقتی که بottle نوشیدنی 250 میلی لیتری را یا کان، باز می‌کنید، فشار کاهش می‌یابد و گاز خارج می‌شود، حباب‌هایی که به نوشیدنی فرابخورد آن را ایجاد می‌کنند.

روش‌های مختلفی برای ایجاد حباب‌های متداول در نوشیدنی‌های شیرین وجود دارد. برای مثال، شامپانی از طریق روش فرماژ دوم کربناته می‌شود. در این فرآیند، قارچ در ظرف با شراب قرار می‌گیرد و هنگامی که فرماژ می‌شود، گاز دی اکسید کربن تولید می‌کند که حباب‌ها را ایجاد می‌کند.

دنیای نوشیدنی‌های شیرین و فربوده

نوشیدنی‌های فربوده، به نظر من، در تمام اشکال، رنگ‌ها و اندازه‌ها موجود هستند. برخی به شکل زیبا و جذاب یک پاشنه شامپانی، بلند و عالی، علاقه دارند، در حالی که دیگران به بطری سودا که کوچک و مفید است، علاقمند هستند. هر چیزی که دوست دارید، یک نوشیدنی فربوده برای شما وجود دارد!

شامپانی، پروزکو، روزه فربوده — بسیاری از نوشیدنی‌های فربوده معروف وجود دارد. این نوشیدنی‌ها معمولاً برای تعطیلات یا مناسبت‌های ویژه مانند شب نieu سال یا جشن تولد ذخیره می‌شوند. اما دهها نوشیدنی فربوده بدون الکل نیز وجود دارد، از سوداها با طعم تا آبمیوه‌های فربوده که برای جشن‌های روزمره عالی هستند و توسط همه قابل استفاده است.

نکات مهم برای لذت بردن از نوشیدنی‌های فربوده

حالا که درباره نوشیدنی‌های فربوده بیشتر آگاه شده‌اید، وقتی است که به سلامت بخوریم! اینجا برخی روش‌ها برای حداکثر کردن از تجربه نوشیدنی شما:

شامپانی یا پروزکو را سرد و در یک لیوان بلند به نام فلوت نوشید. این کار به آن ظاهری شیک می‌دهد و همچنین کمک می‌کند که بابل‌ها حفظ شوند.

آزمایش‌هایی با ترکیب نوشیدنی فواره‌ای مورد علاقه خود با انواع غذاهای مختلف، مانند پنیر، غذای دریایی یا حتی دسر انجام دهید. شما می‌توانید طعم‌های خیلی لذیذی را ترکیب کنید!

{return} نترسید بottle نوشیدنی 100 میلی لیتری قبل از اینکه آن را باز کنید، یا بابل‌های آن را از دست می‌دهید و وضعیت بسیار فراوان خواهد شد.

جستجوی انواع دیگری از نوشیدنی‌های فواره‌ای برای آزمایش انجام دهید، مانند آب معدنی میوه‌ای یا صودا ایتالیایی با طعماهای جالب.

و به یاد داشته باشید که همیشه مسئولانه نوشیده و اگر نوشیدنی الکلی است، همیشه با معتدلی نوشیده و حدود خود را بشناسید.

نکاتی که به شما کمک می‌کند بیشترین استفاده را از نوشیدنی فواره‌ای خود ببرید

پاسخ داده شد در 8 اکتبر 2023: نوشیدنی‌های شیشه‌ای روش منحصر به فرد و سرگرم کننده‌ای برای مصرف نوشیدنی مورد علاقه خود هستند. شامپانی، صودا یا آب شیشه‌ای، نوشیدنی‌ای برای همه وجود دارد تا لذت ببرند. پس حالا، اگر یک فلکه با حباب‌های کوچک دیدید، می‌دانید چیست. آن را باز کنید و از حباب‌ها لذت ببرید! (ممنون، انوئنا) فراموش نکنید که دوستان را مطلع کنید و زمان خوبی پرهیزش کنید!