An í scintiú mar sin is Champagne?

An raibh tú riamh ag smaoineamh conas a dtógann caolscannán ón gChampagne? Anois, is féidir leat bheith fíor bródúil ag tuiscint ar na n-ionadacha seo agus céard atá ag tarraingt orthu, sin áit ar chuir Anveena isteach chun gcuirimid fios ar gach rud maith acu.

Is líonmhar an t-ábhar beagáinín atá féinmhéadaithe ó mhuiltean. Is féidir leis na muiltean seo tabhairneacht i gcuid mór den domhan, faoi sprioc na Spáinne agus na hIodailta áit ar chuirriathar aimsir agus dúthaigh. Ach gach champagne éigin speisialta íoctha botal inseád ghlasaí . Ní féidir a chríochnú ach i réigiún na Champagne i gFrainc, áit a dhéanann siad an t-ábhar beagáinín seo. Tá trí chineálacha muiltean in úsáid chun champagne a chríochnú: Chardonnay (glic agus fiontach), Pinot Noir (ríthrom agus blasach) agus Pinot Meunier (a chuireann blas speisialta ar an n-imleabhtar).

An Ghráin de Bhubble

Tá go leor daoine creidteach gur ionann builleánacht agus fíona spéisiúla, ach sin níor choinnigh. Is mór an difríocht idir an dá rud. An difríocht bríomhar is é sin nach bhfuil bealach speisialta againn le builleánacht - féirmeáil a dara uair sa bhotal. Mar sin, ar ais chuig conas is féidir leat fíon spéisiúil bheith mar sin nuair a bhaineann tú an fíon amach, botailíonn tú é agus ansin déanann tú féirmeáil arís. Is an céim speisialta seo atá ag cruthú na bolbógacha a chloisimid go léir i gcónaí. Bolbógacha is é sin atá ag cruthú go mbeidh builleánacht agus fíon spéisiúil chomh míshuimiúil dúinn.

Stílanna Fíona Spéisiúla

Is féidir le fíon spéisiúil agus builleánacht fiú a bheith difriúla go mór óna chéile, agus seans mór gur cuma cé chéanna cúpla siúcra atá acu. Tá fíona spéisiúla ag glacadh ar stílacha éagsúla de réir meadon na siúcra a chuirtear isteach. Brut: Stíl is dhiobháilte den fíon spéisiúil mar níl síochrú ann go soiléir. Is milis botal d'uisce speir is í an tuisceán Doux. Is iad Extra Brut, Brut Nature, Sec agus Demi-Sec eile ar bheith ann ar bun leibhéal na n-aislingí. Tabharfaidh iad duit rogha loom chun rochtain a bhaint as.

Is ionann an carbúnaíocht atá againn sna heolaireacha gaisce agus champagne le haghaidh an phróiseas a chinntear mar carbúnaíocht. Téann sé amach ar thráth na féinfhuinneoguighneacht nuair a glabhtar fás de ghais carbon díoxaid isteach sa bhotal. Tá siad buillteach mar ghlacadh an ghais ón fhuinneoguighneacht, agus déantar buillí.

An bhfuil Gach Wine Glan Mar Champaing?

D'fhéadfadh tú anois a bheith ag smaoineamh, nach gcuirfí gach wine glan ina Champaing? Ní hé sin an freagra. Níor thugtar cead do gach heolaire glan an ainm champaing a chur orthu. Difríonn na dá scagán go mór ar pháirce. Cuimhnítear ar an champaing mar cheolchóip luksa traidisiúnta, agus bíonn sé ar chúl na liosta pháirce i gcomparáid le cúpla eile heolaire glan. Is é sin ach seachas ar an gcás go bhfuil an-téama ama agus sáile i gcruthú champaing.

Má tá tú ag lorg triall a botalaí uisce phríosúna agus ní fhearr leat an bank a bhriseadh, is ionannach Prosecco. Is breá níos lú saor ná champain é agus déantar é i dTír na hItaly. Is breá leis an gceangal seo féin, botún bródúil, frutaíoch, Prosecco, agus ceann chomh maith le stíl íoctha maidir leis an méid is fearr é.

Conas Champagne agus Wine Spraoi a Fhabhsú

Anois a thuigeann tú nach bhfuil gach wine spraoi champagne. Tá sé chomh tábhachtach freisin cén chaoi a fheabhsófar champagne agus wine spraoi go ceart. Fact sásta: Tá glasaí speisialta cruthaithe amháin dona n-olcaí seo. Glás champagnes iad glás tairge arda, soilseacha a lig annscothar na n-olcanna gan idir thar a bheith luaithe. Cruthaithe iad chun na n-olcanna a phlé agus chun an fheólán speisialta den uisce inbhe a léargas. Agus bíonn siad cinnte feisteach, ag tabhairt faoi gach deireadh níos speisialta.

Glasaí coupes, a díoltar iad glasaí leathghlasanna ard, ní maith iad go háirithe do sheáinseacha. Féadfann siad síneadh dea-ghnáthach agus iad fhiú féinmhar ina gcásanna cinnte, ach mar dhea-theideal iad, ligfidh siad don bhladaíocht scaoileadh an-mhaith. Mar sin féin, tá sé seo ag rá go mbeidh do cheol bladaíochta scaoileadh roimh a bhfuil tú idir é a mhaitheamh.

Mar sin, a léitheoirí óga, tá sé agaibh anois a fhios go bhfuil seáinseacha agus champann difriúil tríd áit ar dtugtar orthu, cad atá déanta acu as agus céard a chostóidh siad. Nuair a bheidh cabhair agat champann a íoc, déan cinnte go n-íonn tú é ón bhfadhb ceart. Déanfaidh an eolas seo seo do thoil agus do cháilphléidí a fheabhsú. Táimid ag brónnadh dúinn go mbeimid ag tuiscint na n-iongantas bladaíochta.