स्पार्कलिंग बोतल क्या है?

क्या आपने कभी बोतल खोली है और अंदर छोटे-छोटे बुलबुले नाचते हुए देखे हैं? यह एक स्पार्कलिंग ड्रिंक है! यह एक बहुत ही खास तरह से फ़िज़ी और मज़ेदार है। अनवीना की बदौलत हम स्पार्कलिंग ड्रिंक्स के बारे में सब कुछ जानेंगे, उन्हें कैसे बनाया जाता है और उनका आनंद कैसे लिया जाता है। स्पार्कलिंग ड्रिंक्स बहुत ही फ़िज़ी और स्वादिष्ट हो सकते हैं, और कई तरह के स्वादों में उपलब्ध हैं!

किसी पेय को स्पार्कलिंग क्या बनाता है?

स्पार्कलिंग ड्रिंक को ऐसे ड्रिंक के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड गैस होती है। यह गैस बुलबुले बनाती है जिसे आप देख सकते हैं 200 मिलीलीटर जूस की बोतलपेय पदार्थ में यह बुदबुदाहट पैदा करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि को कार्बोनेशन कहा जाता है। स्पार्कलिंग ड्रिंक बनाने में पानी के साथ CO2 गैस का एक खास मिश्रण होता है। यह मिश्रण एक बंद बर्तन में दबाव में किया जाता है। जब आप आखिरकार बोतल खोलते हैं, तो वह दबाव खत्म हो जाता है और बुलबुले बाहर निकल आते हैं!

स्पार्कलिंग ड्रिंक बनाने के लिए आप कई तरह के तरल पदार्थों का इस्तेमाल कर सकते हैं। स्पार्कलिंग पेय पदार्थों के सबसे सफल उदाहरण शैंपेन (अंगूर से) और सोडा (जिसमें कार्बोनेटेड पेय पदार्थ को सिरप के साथ स्वाद दिया जाता है) हैं। दूसरे उदाहरण स्पार्कलिंग वाटर हैं, जो बिना किसी स्वाद वाला कार्बोनेटेड पानी है। स्पार्कलिंग ड्रिंक कभी-कभी मीठे, फलों वाले या यहां तक ​​कि सादे फ़िज़ी भी हो सकते हैं, इसलिए अगर आपको यह पसंद है, तो यहां आपके लिए कुछ है।

स्पार्कलिंग पेय के संक्षिप्त इतिहास के लिए।

स्पार्कलिंग पेय पदार्थों का इतिहास बहुत पुराना है। लोगों को हमेशा से बुदबुदाता पानी पसंद रहा है - प्राचीन समय में ग्रीक और रोमन लोग बुदबुदाते प्राकृतिक झरनों का पानी पीते थे। उन्हें यह खास और ताज़गी देने वाला लगता था।

अगर हम सटीक होने की कोशिश कर रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन का आविष्कार 17वीं शताब्दी में हुआ था। यह तब हुआ जब एक वाइनमेकर ने कुछ ऐसा बोतल में डाला जिससे गलती से वाइन में बुलबुले बन गए। ये बुलबुले बने और लोगों को ये बहुत पसंद आए! तो इस तरह से शैम्पेन की शुरुआत हुई और जल्द ही यह दुनिया भर में हिट हो गई। शैम्पेन ने अपना नया जीवन जीना शुरू कर दिया, एक दोस्ताना बुलबुलेदार अंगूर का पेय, एक ऐसी चीज़ जिसे युवा लोग शादी की पार्टियों और अन्य सामाजिक कार्यक्रमों के दौरान पीना भूल जाते हैं।

सोडा का आविष्कार 19वीं सदी में हुआ था, और इसने लोगों को विभिन्न स्वादों में उपलब्ध फ़िज़ी ड्रिंक्स का आनंद लेने के लिए प्रेरित किया। वे अब विशेष अवसरों के लिए आरक्षित नहीं थे। आज, स्पार्कलिंग पेय पदार्थ हर जगह पिए जाते हैं, शैंपेन के साथ औपचारिक रात्रिभोज से लेकर सोडा और स्पार्कलिंग पानी के साथ अनौपचारिक भोजन तक।

स्पार्कलिंग ड्रिंक कैसे बनाये जाते हैं

स्पार्कलिंग ड्रिंक बनाना एक नाजुक और आकर्षक प्रक्रिया है। तरल (आमतौर पर पानी या जूस) को कार्बोनेटर नामक एक विशेष मशीन के अंदर कार्बन डाइऑक्साइड गैस के साथ मिलाया जाता है। यह मशीन फिर बुलबुले बनाने के लिए उच्च दबाव में गैस में बोलती है।

एक बार जब तरल कार्बोनेटेड हो जाता है, तो इसे बोतलों या डिब्बों में भर दिया जाता है। इस बिंदु पर, बोतल या डिब्बे के अंदर दबाव बहुत अधिक होता है। यह उच्च दबाव की स्थिति कार्बन डाइऑक्साइड गैस को तरल में घुलाए रखती है - यानी, बुलबुले तब तक पेय में बने रहते हैं जब तक आप इसे पीने के लिए तैयार नहीं हो जाते। जब आप बोतल खोलते हैं 250 मिलीलीटर जूस की बोतल या कैन में डालने पर, दाब कम हो जाता है और गैस बाहर निकल जाती है, जिससे बुलबुले बनते हैं जो पेय को फ़िज़ प्रदान करते हैं।

स्पार्कलिंग ड्रिंक्स में बुलबुले बनाने के लिए कई अलग-अलग तरीके हैं। उदाहरण के लिए, शैम्पेन को द्वितीयक किण्वन विधि के माध्यम से कार्बोनेट किया जाता है। इस प्रक्रिया में, खमीर को वाइन के साथ बोतल में रखा जाता है, और जब यह किण्वित होता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनाता है जो बुलबुले बनाता है।

स्पार्कलिंग ड्रिंक्स की दुनिया

मुझे लगता है कि स्पार्कलिंग ड्रिंक्स सभी आकार, रंग और साइज़ में आते हैं। कुछ लोगों को शैम्पेन की बोतल का आकर्षक रूप बहुत पसंद आता है, जो लंबी और सुंदर होती है, जबकि अन्य लोगों को आसानी से इस्तेमाल होने वाला सोडा कैन पसंद होता है, जो छोटा और सुविधाजनक होता है। आपको जो भी पसंद हो, आपके लिए स्पार्कलिंग ड्रिंक मौजूद है!

शैंपेन, प्रोसेको, स्पार्कलिंग रोज़े - कई प्रसिद्ध स्पार्कलिंग पेय पदार्थ हैं। ये पेय आम तौर पर छुट्टियों या नए साल की पूर्व संध्या या जन्मदिन की पार्टियों जैसे विशेष अवसरों के लिए आरक्षित होते हैं। लेकिन दर्जनों गैर-अल्कोहलिक बबली पेय पदार्थ भी हैं, जिनमें फ्लेवर्ड सोडा से लेकर स्पार्कलिंग जूस तक शामिल हैं, जो रोज़मर्रा के उत्सवों के लिए बहुत बढ़िया हैं और हर कोई इनका आनंद ले सकता है।

स्पार्कलिंग ड्रिंक का आनंद लेने के लिए शीर्ष सुझाव

अब जब आप स्पार्कलिंग ड्रिंक्स के बारे में पूरी तरह से समझदार हो गए हैं, तो टोस्ट करने का समय आ गया है! अपने ड्रिंकिंग अनुभव का अधिकतम लाभ उठाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

शैंपेन या प्रोसेको को ठंडा करके, एक लंबे गिलास में परोसें जिसे फ्लूट कहते हैं। इससे यह आकर्षक लगेगा और बुलबुले बनाए रखने में भी मदद मिलेगी।

अपने पसंदीदा स्पार्कलिंग पेय को विभिन्न खाद्य पदार्थों, जैसे कि पनीर, समुद्री भोजन या यहां तक ​​कि मिठाई के साथ मिलाकर देखें। आप कुछ बहुत ही स्वादिष्ट स्वादों को एक साथ मिला सकते हैं!

हिलाओ मत 100 मिलीलीटर जूस की बोतल इससे पहले कि आप इसे खोलें, आप कुछ बुलबुले खो देंगे और यह एक बड़ी गड़बड़ हो जाएगी।

प्रयोग करने के लिए अन्य प्रकार के पटाखों की तलाश करें, जैसे कि फलों के स्वाद वाला स्पार्कलिंग पानी या विचित्र स्वाद वाला इटालियन सोडा।

और याद रखें कि हमेशा जिम्मेदारी से पिएँ। अगर यह कोई मादक पेय है, तो हमेशा संयम से पिएँ और अपनी सीमाएँ जानें।

टिप्स जो आपके स्पार्कलिंग ड्रिंक का अधिकतम लाभ उठाने में आपकी मदद करेंगे

8 अक्टूबर, 2023 को उत्तर दिया गया स्पार्कलिंग ड्रिंक्स आपके पसंदीदा पेय को पीने का एक अनोखा और मनोरंजक तरीका है। शैम्पेन, सोडा या स्पार्कलिंग पानी, हर किसी के लिए एक पेय है जिसका वह आनंद ले सकता है। तो अब, अगर आपको अंदर छोटे बुलबुले वाली कोई बोतल दिखे, तो आप समझ जाएँगे कि वह क्या है। इसे फोड़ें और बुलबुले का आनंद लें! (धन्यवाद, अनवीना) दोस्तों को बताना न भूलें और एक शानदार मज़ा लें!