スパークリングはシャンパンと同じですか？

スパークリングワインとシャンパンがどのように異なるかを今まで考えたことはありますか？これらの楽しい飲み物がなぜ特別なのかを理解するのは少し混乱するかもしれませんが、それをAnveenaが説明しに来てくれます。

スパークリングワインは、葡萄から発酵させた爽快な飲み物です。これらの葡萄は世界中の多くの地域で育ちますが、スペインやイタリアのように気候と土壌条件が適している場所があります。しかし、すべてのシャンパンは非常に特別な種類の スパークリングワインのボトル です。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方でしか生産されません。この高級な飲み物を作るために3種類の葡萄が使用されます：シャルドネ（軽くてフルーティー）、ピノノワール（豊かで風味豊か）そしてピノムニエ（ブレンドに独特の風味を加えます）。

泡の魔法

多くの人がシャンパンとスパークリングワインは同じものだと思っているが、それは間違いである。両者の違いは非常に大きい。主な違いは、シャンパンには特別な工程がある点で、瓶の中で二次発酵が行われるのだ。だから、スパークリングワインの場合、まずワインを作り、それを瓶に詰めてさらに発酵させる。この特別なステップが、私たちみんなが大好きな泡を作るのだ。泡こそがシャンパンやスパークリングワインを飲む楽しさの源なのである。

スパークリングワインのスタイル

スパークリングワインとシャンパンはお互いに非常に異なる味わいを持つことがあるが、その大きな理由の一つは含まれる糖分の量によるものだ。スパークリングワインは、添加される糖分のレベルによってさまざまなスタイルに分けられる。ブリュット：最もドライなスタイルのスパークリングワインで、非常に少ない糖分しか含まない。最も甘い 一本のスパークリング ワインはドゥーです。エクストラ・ブリュット、ブリュット・ナチュール、セック、デミ―セックは甘さのレベルに基づいた他のタイプです。これらはあなたに選択肢を提供します。

スパークリングワインやシャンパンで見られる炭酸は、カーボネーションと呼ばれるプロセスの結果です。これは発酵時に二酸化炭素ガスが瓶の中に閉じ込められることで起こります。これらの飲み物が泡立つのは、発酵によるガスの蓄積から泡が形成されるためです。

すべてのスパークリングワインがシャンパンと数えられるのか？

では、あなたはおそらく全ての泡が出るワインがシャンパンではないかと考えているでしょう。答えはいいえです。全てのスパークリングワインがシャンパンという名前を持つことを許可されているわけではありません。この2つの種類はまた価格でも大きく異なります。シャンパンは伝統的に高級飲料とされており、他の多くのスパークリングワインと比較して価格リストで高い位置にあります。これはシャンパンを作るプロセスが独特であり、多くの時間を要し、努力が必要だからです。

もし試してみたい場合があるなら スパークリングワインボトル そして、予算を大幅に超えたくなければ、プロセッコは素晴らしいスタート地点です。これはシャンパンよりも少し甘く、イタリアで作られています。ほとんどの人が楽しいフルーティーな泡のプロセッコを愛しており、手頃な価格でスタイリッシュなものが最高の一本になります。

シャンパンとスパークリングワインの正しいサーブ方法

今やあなたもすべての発泡ワインがシャンパンではないことを知っています。さらに重要なのは、シャンパンとスパークリングワインを正しくサーブする方法を学ぶことです。おもしろい豆知識として、これらの飲み物専用のグラスがあります。シャンパングラスは細長く、狭いデザインで、泡がすぐに逃げないように作られています。これらは泡を強調し、ワインの特有の風味を引き立たせるために設計されています。そしてとてもエレガントで、どんな場面でも特別な雰囲気を演出します。

カウプという、幅の広いボウル型のグラスは、スパークリングワインには適していません。見た目は美しく、クラシックな映画では流行っていますが、その広い形状のせいで泡がすぐに消えてしまいます。それはまた、飲み終わる前に炭酸飲料がフラットになってしまうことを意味します。

若い読者の皆さん、今や你們はスパークリングワインとシャンパンが、その産地や製造方法、そして価格によって異なることを知りました。シャンパンを飲む機会があったら、適切な容器で飲むことを忘れないでください。この知識があなたの泡と風味の楽しみをさらに高めてくれることでしょう。これらの泡々とした飲み物をもっと知りましょう。