Er sprudlande det samme som Champagne?

Har du noen gang undret over hvordan sprudlende vin forskjellig fra champagne? Nå, det kan være litt forvirrende å forstå disse hyggelige drikene og hva som gjør dem så unike, der kommer Anveena inn for å forklare alt det coole om dem.

Sprudlende vin er et opphissende drikke, fermentert fra druer. Disse druene klarer å flore i mange deler av verden, inkludert Spania og Italia hvor vær og jordforhold er gunstige. Imidlertid er all champagne en veldig spesiell type flaske med sprudlende vin . Den kan bare produseres i Champagne-området i Frankrike, hvor de lager dette fancy drikke. Tre typer druer brukes til å lage champagne: Chardonnay (lett og fruktig), Pinot Noir (rik og smakfull) og Pinot Meunier (som legger til en unik smak i blandingen).

Magien med bobler

Mange tror at champagne og sprudeldrikk er det samme, men det er feil. Forskjellen mellom de to er stor. Hovedforskjellen er at champagne går gjennom en spesiell prosess – en annen gisting i flaska. Så tilbake til hvordan å være et sprudeldrikk betyr at når du har laget vin, flasket du den og gjør deretter mer gisting. Denne spesialstegene danner boblene vi alle elsker så mye. Bobler er hva som gjør champagne og sprudeldrikk så mye sjovt å drikke.

Stiler av Sprudeldrikk

Sprudeldrikk og champagne kan smake veldig forskjellig fra hverandre, og en stor grunn for dette er hvor mye sukker de inneholder. Sprudeldrikker faller inn under ulike stiler avhengig av mengden sukker som legges til. Brut: Den tørreste stilen av sprudeldrikk da det inneholder veldig lite sukker. Den søteste flaske med sprudeldrikk vin er Doux. Extra Brut, Brut Nature, Sec og Demi-Sec er andre typer basert på søthetsnivå. Disse gir deg et utvalg å velge fra.

Den karboneringen vi ser i sprudlande vin og champagne er resultatet av en prosess kalt karbonering. Dette skjer under fermentasjonen når karbondioksidgassen blir fanget inn i flaska. Disse drikene er bløffende fordi gassen bygger opp fra fermentasjon, og bobler dannes.

Er alle sprudlende viner teller som Champagne?

Nå kan du kanskje tenke, er ikke alle bløffende viner Champagne? Svaret er nei. Ikke alle sprudlende viner har tillatelse til å bære navnet champagne. De to typene skiller seg også mye på pris. Champagne betraktes tradisjonelt som en lyksevar, og står høyere på prislappen sammenlignet med mange andre sprudlende viner. Dette skyldes at å produsere champagne er en unik prosess som krever betydelig tid og innsats.

Hvis du leter etter å prøve en sprudlende vinflasker og du ønsker ikke å bryte banken, er Prosecco et bra sted å starte. Det er litt søtere enn champagne og produseres i Italia. Flest elsker en spennende, fruktskikkert flaske med bublerende Prosecco, og en med tilgjengelig stil gjør det til en god valg.

Hvordan servere Champagne og Sparklingsvin

Nå vet du at ikke alle bubbelviner er champagne. Det er også viktig å lære hvordan man serverer champagne og sparklingsvin på riktig måte. Funnfact: Det finnes spesielle glass laget akkurat for disse drikene. Champagnefluer er høye, smale glass som lar bublene ikke unnscape for fort. De er laget for å understreke bublene og vise frem den unike smaken av vinen. Og de ser super elegante ut, noe som gjør hver anledning mer spesiell.

Coupes, som er glas med brede skålformer, er på den andre side ikke så gode for sprudlande vin. De kan se fine ut og er modis i klassiske filmer, men deres brede form lar bublene sprede seg veldig raskt. Det betyr også at ditt sprudlende drikke kan bli flat før du har ferdig å nyte det.

Så unge lesere, dere vet nå at sprudlande vin og champagne er forskjellige grunnet hvor de kommer fra, hva de lages av og hvor mye de koster. Når du får muligheten til å drikke champagne, sørg for å drikke den fra det riktige beholderet. Denne kunnskapen vil forbedre din nytelse av bublene og smakene. Skål på å komme nærmere å kjennes disse sprudlende drikkenes verden.