Är sprudlande samma som champagne?

Har du någonsin undrat hur skummande vin skiljer sig från champagne? Nu kan det vara lite förvirrande att förstå dessa roliga drycker och vad som gör dem så unika, vilket är där Anveena kommer in för att förklara alla coola saker om dem.

Skummande vin är en upphetsande dryck, färderad från vinbär. Dessa vinbär kan frodas i många delar av världen, inklusive Spanien och Italien där väder- och jordförhållandena är gunstiga. Dock är all champagne ett mycket särskilt slag av flaska mosevin . Den kan endast produceras i Champagnedistriktet i Frankrike, där de tillverkar detta fina dryck. Tre typer av vinbär används för att göra champagne: Chardonnay (lätt och fruktig), Pinot Noir (rik och smakrik) och Pinot Meunier (som lägger till en unik smak i blandningen).

Magin med bubblorna

Många tror att champagne och skummande vin är samma sak, men det stämmer inte. Skillnaden mellan dem är stor. Den huvudsakliga skillnaden är att champagne har en särskild process – en andra färdning i flaskan. Så, tillbaka till hur det att vara ett skummande vin betyder att när du har lagt till vinet, flaskar du det och låter det färdas lite mer. Denna speciella steg är vad som bildar bubblorna som vi alla älskar så mycket. Bubblor är vad som gör champagne och skummande vin så roligt att dricka.

Stilar av skummande vin

Skummande vin och champagne kan smaka väldigt olika från varandra, och en stor anledning till detta är hur mycket socker de innehåller. Skummande viner faller in i olika stilar beroende på mängden socker som läggs till. Brut: Den torraste stilen av skummande vin eftersom det innehåller mycket lite socker. Det mest sockriga flaska sparkelvin vinet är Doux. Extra Brut, Brut Nature, Sec och Demi-Sec är andra typer baserade på söthetsnivå. Dessa ger dig ett urval att välja bland.

Den kolsyra vi ser i skummande vin och champagne är resultatet av en process som kallas kolsyrgörning. Detta inträffar under färderingen när koldioxidgasen blir inspärrad i flaskan. Dessa drycker är bubbliga eftersom gasen byggs upp under färderingen, och bubblor bildas.

Är Alla Skummande Vin Champagne?

Nu kanske du tänker, är inte alla bubbliga viner champagne? Svaret är nej. Inte alla skummande viner har rätt att bär namnet champagne. De två typerna skiljer sig också mycket när det gäller pris. Champagne anses traditionellt vara en luxusdryck, och ligger högt på prislappen jämfört med många andra skummande viner. Det beror på att produktionen av champagne är en unik process som kräver betydande tid och ansträngning.

Om du letar efter att prova en sprudlande vinflaskor och du vill inte slita sönder plånboken, är Prosecco en bra början. Det är lite søttare än champagne och tillverkas i Italien. De flesta älskar en rolig, fruktsam flaska med bubblig Prosecco, och en med affärbar stil gör det till en bra val.

Hur man serverar champagne och skumvin

Nu vet du att inte alla bubbliga vin är champagne. Det är också viktigt att lära sig hur man korrekt serverar champagne och skumvin. Intressant fakt: Det finns specialglasar som är gjorda just för dessa drycker. Champagneflöjter är höga, smala glas som låter bubblorna inte ta vägen för snabbt. De är skapade för att betona bubblorna och visa upp den unika smaken av vinet. Och de ser jättefint ut, vilket gör varje tillfälle mer speciellt.

Coupes, som är glas med breda botten, är däremot inte så bra för skummande vin. De kanske ser snygga ut och är moders i klassiska filmer, men deras breda form gör att bubblorna försvinner mycket snabbt. Det betyder också att ditt skummande dryck kan bli platt innan du hunnit njuta fullt av det.

Så unga läsare, ni vet nu att skummande vin och champagne skiljer sig på grund av varifrån de kommer, vad de görs av och hur mycket de kostar. När du får chansen att dricka champagne, se till att du dricker den ur det rätta kärl. Denna kunskap kommer att förbättra din njutning av bubblorna och smaken. Skål för att komma närmare dessa skummande drycker.