Ano ba ang sparkling bottle?

May nakita bang isang beses na umihi ka ng isang botilya at nakita mo ang munting bula na umiirog sa loob? Iyon ay isang sparkling drink! Maikli at mabango ito, at may isang espesyal na anyo ng kasiyahan. Grasya sa Anveena, matutuklasan natin ang lahat tungkol sa mga sparkling drinks, mula sa paggawa nila hanggang sa pagsasaya nila. Maaaring maging maikli at masarap ang mga sparkling drinks, at magkakaroon ng maraming lasa!

Ano ang Nagiging Sanhi ng Sparkling sa Isang Inumin?

Ang isang sparkling drink ay tinatawag bilang isang inumin na naglalaman ng carbon dioxide gas. Ang gas na ito ang nagiging sanhi ng mga bula na makikita mo sa botilya ng 200 ml juice . Ang pamamaraan na ginagamit upang lumikha ng ganitong epekto sa inumin ay tinatawag na carbonation. Ang paglikha ng isang sparkling drink ay bumubuo ng isang espesyal na kombinasyon ng CO2 gas at tubig. Ginagawa itong malapit sa isang siklos na sira. Kapag huling buksan mo ang botilya, ihihiwalay ang presyon at lalabas ang mga bula!

May iba't ibang likido na maaaring gamitin upang gawing makaputik na inumin. Ang pinakamatagumpay na mga halimbawa ng makaputik na inumin ay ang champagne (mula sa ubas) at soda (kung saan ang carbonated beverage ay binabasa ng syrup). Iba pa naman ang sparkling water, na carbonated water na walang lasa. Maaaring maliit o malalim ang kanyang lasa, bunga o kahit plain fizzy kaya kung iyon ang iyong bagay, narito ang isang bagay para sayo.

Para sa maikling kasaysayan ng makaputik na inumin.

Ang kasaysayan ng makaputik na inumin ay antikong kasaysayan. Laging pinamamana ng mga tao ang tubig na may bubbles — noong panahon ng mga sinaunang Griyego at Romano, ininom nila ang tubig mula sa natural na springs na may bubbles. Nakita nilang espesyal at refresking ito.

Kung gusto nating maging wasto, ang sparkling wine ay nilikha noong ika-17 siglo. Nangyari ito kapag isang winemaker ay nagbottle ng isang bagay na nakaka-pekeng gumawa ng bubbly ang alak. Nilikha ang mga ito bubbles, at pinili ng mga tao ito! Kaya't ganito ang pamamaraan kung paano umusbong ang champagne, at sa halip ay mabilis na maging sikat sa buong mundo. Ang champagne ay nagsimula na mabuhay ang bagong buhay, isang maitim na bubbly grape vitae, ang uri ng bagay na kalimutan ng mga kabataan na inumin habang ipinagdiriwang ang mga kasal na pamilya, at iba pang sosyal na kaganapan.

Ang paglikha ng soda ay nangyari noong ika-19 siglo, at ito ang nagbigay-daan para mag-enjoy ng fizzy drinks na magagamit sa iba't ibang lasa. Hindi na sila natatakdaan lamang para sa espesyal na pagdiriwang. Ngayon, ang mga sparkling beverages ay ininom sa lahat ng dako, mula sa opisyal na hapunan kasama ang Champagne hanggang sa di-opisyal na kainan kasama ang soda at sparkling water.

Paano Gawa ng Sparkling Drinks

Ang paggawa ng isang sparkling drink ay isang delikado at kagiliw-giliw na proseso. Ang likido (karaniwang tubig o jus) ay pinagsamasama sa carbon dioxide gas sa loob ng isang espesyal na makina na tinatawag na carbonator. Sa pamamagitan ng makining ito, ipinapalitan ang gas sa mataas na presyon upang lumikha ng mga bula.

Pagkaraan ng pag-carbonate ng likido, ito ay inililipat sa mga boteng-plastiko o lata. Sa punto na ito, ang presyon sa loob ng boto o lata ay napakataas. Ang estado ng mataas na presyon na ito ang nagpapanatili na disolbido ang carbon dioxide gas sa likido — ibig sabihin, ang mga bula ay mananatiling nasa loob ng inumin hanggang maghanda ka nang uminom nito. Kapag buksan mo ang 250ml juice botilya o lata, bumababa ang presyon at umuwi ang gas, lumilikha ng mga bula na nagbibigay ng sipol sa inumin.

Mayroong maraming iba't ibang paraan para lumikha ng mga bula na karaniwan sa mga sparkling drinks. Halimbawa, ang Champagne ay pinapabora sa pamamagitan ng isang sekondarya na pagnanas. Sa proseso na ito, ililigaw ang yeast sa boto kasama ng wine, at habang nagpapabora ito, ito'y nag-aani ng carbon dioxide gas na nagiging sanhi ng mga bula.

Ang Mundo ng Mga Sparkling Drinks

Ang mga sparkling drinks ay, nagpapansin ako, ay may iba't ibang anyo at kulay at laki. Ang ilan ay talagang mahilig sa fancy na anyo ng isang botilya ng champagne, mahaba at elegante, habang ang iba naman ay gustong-gusto ang madaling gamitin na lata ng soda, maliit at konvenyente. Kung ano man ang iyong gusto, mayroong sparkling drink para sayo!

Champagne, Prosecco, sparkling rosé — maraming kilalang sparkling beverages. Tipikal na ipinapamahalaan ang mga inumin na ito para sa pista o espesyal na pagdiriwang tulad ng Bagong Taon o pagsabog ng kaarawan. Pero mayroon ding maraming walang alkohol na bubbly beverages, mula sa mga nasabitan ng lasa hanggang sa sparkling juices, na maaaring masaya para sa araw-araw na pagdiriwang at maaaring ma-enjoy ng lahat.

TAAS NA TIP PARA SA PAG-ENJOY NG SPARKLING DRINK

Ngayon na mas natututo ka tungkol sa mga sparkling drinks, panahon na mag-toast! Narito ang ilang paraan upang makakuha ng pinakamainam sa iyong karanasan sa pag-inom:

Magserbido ang champagne o Prosecco na malamig, sa mataas na baso na tinatawag na flute. Ito ay magbibigay ng mabuting anyo at tulakdin din itong panatilihin ang bubbles.

Subukan ang mga pares ng iyong paboritong inumin na may bubbles kasama ang iba't ibang pagkain, tulad ng keso, seafood o kahit dessert. Maaari mong haluin ang ilang talastasan ng lasa!

Huwag ikutsa ang botilya ng 100 ml juice bago mo ito buksan, o kakawalan ka ng ilang bubbles at magiging malabo ang sitwasyon.

Hanapin ang iba't ibang uri ng mga sparkler upang subukan, tulad ng tubig na may bubbles na nilapit ng bunga o Italian soda na may eksentrikong lasa.

At tandaan na laging uminom nang may katiyakan. Kung alkoliko ang inumin, laging uminom nang moderately at kilalanin ang iyong hangganan.

Mga Tip na Makakatulong Sa Iyo Upang Kumita Ng Pinakamahusay Sa Iyong Inumin Na May Bubbles

Inihanda noong Oktubre 8, 2023 Ang mga inumin na nasisikad ay isang natatanging at kumikita ng katawan na paraan upang inumin ang paboritong inom mo. Champagne, soda o sparkling water, mayroong isang inumin para sa bawat taong maaaring mag-enjoy. Kaya ngayon, kung nakikita mo ang isang botilya na may maliit na bula sa loob, malalaman mo kung ano ito. Buksan ito, at mahalin ang mga bula! (salamat, Anveena) Huwag kalimutan ipaalam sa mga kaibigan at magkaroon ng isang maalingawgaw na maayos na oras!