Чи те саме, що і Шампанське?

Чи задумувалися ви коли-небудь, як відрізняється іскричне вино від шампанського? Тепер, може бути трохи складно зрозуміти ці веселі напої та що робить їх такими унікальними, саме там Anveena приходить, щоб пояснити все про них.

Іскричне вино - це захопливе напою, ферментоване з винограду. Цей виноград може добре рости у багатьох частинах світу, включно з Іспанії та Італії, де погода та умови ґрунту є благополучними. Проте, всі шампанські - це дуже особливий вид бутилка шампанського . Вона може бути випущена лише в регіоні Шампань у Франції, де виготовляють цей модний напій. Для виробництва шампанського використовуються три види винограду: Шардоне (легкий та фруктовий), Піно Нуар (багатий та смачний) та Піно Мен'є (який додає унікальний смак до суміші).

Магія бульбашок

Багато людей вважають, що шампанське і газоване вино - це одне й те саме, але це неправильно. Різниця між ними велика. Основна різниця полягає в тому, що при виготовленні шампанського є особливий процес - друга ферментація у бутилці. Отже, повернемося до того, як стати газованим вином: коли ви зробили вино, ви розливаєте його по бутилках, а потім проводите додаткову ферментацію. Цей особливий крок формуює бульбашки, які ми всі так кохаємо. Бульбашки роблять шампанське і газоване вино таким веселим для споживання.

Стилі газованого вина

Газоване вино і шампанське можуть мати дуже різний смак, і одна з головних причин цього - скільки цукру вони містять. Газовані вина поділяються на різні стилі залежно від рівня доданого цукру. Brut: Найсухіший стиль газованого вина, оскільки в ньому майже немає цукру. Найсолодше бутилька іграшкового вина вино є Doux. Extra Brut, Brut Nature, Sec і Demi-Sec - це інші типи, які визначаються за рівнем солодкості. Вони дають вам великий вибір.

Карбонізація, яку ми бачимо у шампанському та іскристому вині, є результатом процесу, який називається карбонізація. Це відбувається під час ферментації, коли газ двокис азоту залишається у бутилці. Ці напої мають бульбашки, тому що газ накопичується під час ферментації, і утворюються бульбашки.

Чи всі іскристі вина вважаються шампанським?

Зараз ви можете подумати, чи не є всі бульбашкові вина шампанським? Відповідь - ні. Не всі іскристі вина мають право носяти назву шампанське. Ці два типи також значно відрізняються за ціною. Шампанське традиційно вважається напоєм розкоші і має високу ціну порівняно з багатьма іншими іскристими винами. Це через те, що виробництво шампанського - це унікальний процес, який вимагає значної кількості часу і зусиль.

Якщо ви хочете спробувати бутельки із шампанським і ви не хочете видати занадто багато, Прозекко - чудове місце для початку. Воно трохи солодшее за шампанське і виготовляється в Італії. Більшості дуже подобаються веселі, фруктові бутилки іскризного Прозекко, і одна з доступним стилем робить це чудово.

Як подавати шампанське та іскризне вино

Тепер ви знаєте, що не всі іскризні вина - шампанське. Також важливо навчитися правильно подавати шампанське та іскризні вина. Цікавий факт: Існують спеціальні склянки, створені саме для цих напоїв. Шампанські флюти - високі, вузькі склянки, які дозволяють бульбашкам не вишовувати занадто швидко. Вони створені, щоб підкреслити бульбашки та показати унікальний смак вина. А вони виглядають надзвичайно елегантно, роблячи кожну нагоду більш особливим.

Купе, які є скелями з широким дном, навпаки, не найкращий варіант для іскристих вин. Вони можуть виглядати красиво і бути модними у класичних фільмах, але їхня широка форма дозволяє бульбашкам розсипатися дуже швидко. Це також означає, що ваш напій з бульбашками може стати плоским, ще перш ніж ви закінчите насолоджуватися ним.

Отже, молоді читачі, тепер ви знаєте, що іскристе вино та шампанське відрізняються через те, звідки воно походить, з чого воно робиться і яка буде його вартість. Коли з'явиться можливість пити шампанське, переконайтеся, що п'ете його з потрібного прилада. Ця знання покращить вашу насолоду бульбашками та смаками. За те, щоб краще знайомитися з цими іскристими напоями.