האם מזווה זהה לแชมפניה?

האם אי פעם חשבתם איך יין מרקד שונה משמפניה? עכשיו, זה יכול להיות קצת מתבלבל להבין את המשקאות המרגשים האלה ומה שגורם להם להיות כל כך ייחודיים, וזה בדיוק המקום שבו אנביינה מגיעה כדי להסביר את כל הדברים הקולניים עליהם.

יין מרקד הוא משקה מרגש, שנוצר מהפרגיות. הפרגיות הללו מסוגלות לצמוח בכמה חלקים של העולם כולל בספרד ובאיטליה, שם התנאים האקלימיים והאדמיים הם מועילים. עם זאת, כל שמפניה היא סוג מיוחד מאוד של בקבוק של יין מ-sparkling . הוא יכול להיבנות רק באזור שמפניה של צרפת, שם הם מייצרים את המשקה הפנטסטי הזה. שלושה סוגי פרגיות נמצאים בשימוש לייצור שמפניה: שרדונה (קלה ופירותית), פינו נואר (עשירה וטעימה) ופינו מנייה (שמוסיפה טעם ייחודי לערבוביה).

הקסם של geleot

הרבהרבה אנשים מאמינים שแชมפניה ויינות ספוגים הם אותו הדבר, אך זה לא נכון. ההבדל ביניהם גדול מאוד. ההבדל העיקריה הוא שהשיטה המיוחדת של ייצור שימפניה כוללת תהליך מיוחד - התסיסה השנייה בתוך הבקבוק. אז, חזור לתהליך של איך להיות יין ספוג אומר שאחרי שתיצרו את היין, אתם מסgorm אותו ועושים עוד תסיסה. צעד מיוחד זה הוא מה שיוצר את השפעים שאנו אוהבים כל כך. השפעים הם מה שעושה שימפניה ויין ספוג כל כך כיף לשתות.

סגנוןגנאי של יינות ספוגים

יין ספוג ושימפניה יכולים להיראות טעים מאוד אחרת אחד מהשני, והסיבה העיקרית לכך היא כמה סוכר יש בהם. יינות ספוג נחלקים לסגנאים שונים בהתאם לרמת הסוכר שנוספה. בראט: הסגנון היבש ביותר של יין ספוג מכיל מעט מאוד סוכר. הממתק ביותר cbok של mogen יין הוא דוקס. אקסטרה בrut, בrut נטורה, סק ודמי-סק הם סוגים אחרים לפי רמת המתוקות. אלו מספקים לך מגוון להיבחר.

הגז㎞ציה שאנו רואים ביין מזומבר ובシャמפניה היא תוצאה של תהליך שנקרא גז㎞ציה. זה קורה בזמן התסיסה כאשר גז דו־חמצני נלכד בתוך הבקבוק. משקאות אלה הם פוערים בגלל שהגז מתצבר מהתסיסה והם יוצרים geleot.

האם כל יינות המזומבר נחשבים כשאמפניה?

עכשיו אתה עשוי לחשוב, האם כל יינות עם geleot הם שאמפניה? התשובה היא לא. לא כל יינות מזומבר מורשים לשאת את השם שאמפניה. שני הסוגים גם שונים מאוד במחיר regards למחיר. שאמפניה נחשבת מסורתית להיות משקהاخر מותר, והיא גבוהה בהרבה ברשימה של מחירים בהשוואה ליינות מזומבר רבים אחרים. זה בגלל שיצירת שאמפניה היא תהליך ייחודי שדורש זמן ועמל רב.

אם אתה מחפש לנסות בקבוקי יין מזמר ואם לא רוצה להוציא יותר מדי כסף, פרוסקו הוא מקום טוב להתחיל. הוא מעט מתוק יותר מแชมפניה והוא נוצר באיטליה. רוב האנשים אוהבים בקבוק מהנה וフルתי של פרוסקו מוער, והבחירה באחד עם סגנון זול יוצרת חוויה יוצאת דופן.

איך לשרת שאמפניה ויין מוער

עכשיו אתה יודע שלא כל יינות המוער הם שאמפניה. גם חשוב ללמוד איך לשרת את השאמפניה ואת היינות המוערים בצורה נכונה. עובדה מעניינת: יש כוסות מיוחדות שנעשו במיוחד עבור משקאות אלו. כוסות שאמפניה הן כוסות גבוהות וצרות שמאפשרות לבועות להישאר זמן רב יותר בתוך הכוס. הן נוצרו כדי להדגיש את הבועות ולהציג את טעם היין הייחודי. ועוד, הן נראות מאוד אלגנטיות, מה שגורם לכל אירוע להרגיש יותר מיוחד.

כוסות קופס, שמהוות כוסות עם קערה רחבה, מצד שני, אינן טובות עבור יינות ספוגים. הן עלולות להראות יפות והן מודרניות בסרטים קלאסיים, אך הצורה הרחבה שלהן גורמת לבועות להפזר מהר מאוד. זה גם אומר שהמשקה הספוג יכול להישטח לפני שתסיים את העונג ממנו.

אז קוראים צעירים, אתם כבר יודעים שיין ספוג ושמפניה שונים בגלל המקום ממנו הם באים, מה שהם עשויים ממנו וכמה זה יעלה לכם. כשיהיה לכם ההזדמנות לשתות שמפניה, ודאו שתשתהו מכלי המתאים. דעה זו תגביר את העונג שלכם מהבועות וטעמים. לחיים כדי להכיר את המשקאות הספוגים האלה.